飲食店の正社員求人・転職はエフジョブ求人

大阪で3店舗、兵庫で1店舗、東京で2店舗鉄板ステーキレストラン「ニュー松坂」を運営。
新栄グループとして不動産等多角的に事業を展開されております。創業より65年以上の歴史を持つ常盤興産の鉄板焼ステーキハウス「ニュー松坂」。
対面調理ならではの、お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、日々「美味求真」の心でおもてなしをしています。

創業当時の雰囲気を今に伝える「布施本店」をはじめ、大阪・兵庫・東京・福岡に直営店を展開。長年の飲食店経営で培ったノウハウを生かし、時代とともに変化する食文化とお客様のニーズに応える 新しい店舗の企画・運営に励んでいます。豊富な出店実績をベースに市場や業界のトレンドを分析し、お客様に愛される店舗作りに注力しています。
これからも、お客様一人ひとりの期待を超えるサービスと、記憶に残る食体験を提供し続けます。

組織の中で協力しながら成果を求めていける方を募集します。
・成長企業でキャリアアップやマネジメントを経験したい
・チャレンジ精神のある方！
・人を喜ばせるのが好きな方
・お客様の感謝の言葉をダイレクトに感じたい
・自信のあるお料理をお客様に堂々とお勧めしたい

ステーキ、鉄板焼きの焼き手、コース料理の調理業務です。ライブ感あふれる対面キッチンで和牛や季節の食材などの調理をお任せ致します。入社後はまず鉄板に慣れて頂きます。早い方で1年半で副料理長まで昇格された方もおり、在籍年数より実力を重視した考課制度となっております。

年に7回のコースメニュー変更を行っており、すべて店舗独自で考案。ご経験を活かし新メニューの開発などに携われるチャンスもございます。