飲食店の正社員求人・転職はエフジョブ求人

・東京都に外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
・海外への日本食の展開
【主な業態】
焼肉ライク
しゃぶしゃぶ れたす
じねんじょ庵
寿司あおい
KINTAN
KINTAN Buffet
SHABURI
SMILE
VANSAN
鶏ビストロTORICOYA
TSURUTONTAN
七宝麻辣湯
やきとり酒場一鳥前
ちゃん系カウンター焼肉
魚屋ナチュラルスタンド 潮騒
ジンギスカン羊八
韓国料理 ナッチャン

・飲食業界で働きたい方
・接客が好きな方
・食を通して人を喜ばせたい方

【業務内容】

これまでのお蕎⻨屋さんは⾷事が中⼼で、サッと⾷べることはできるけれど、でも、どこか物⾜りない。
そこでお酒なども楽しめる”蕎⻨ダイニング”として新しいマーケットを切り開こうと⽴ち上げたのが『じねんじょ庵』です。
急成⻑中の当社では、通常業務を⾏いながら、店舗オペレーションの改善を⾏った
り、メニュー開発に携わったり、研修制度を確⽴したりなど、あなたの経験を活かした⾯⽩い仕事に取り組める環境です。
また、ゆくゆくは現場をサポートする本社の管理部⾨へのキャリアチェンジも可能。あなたの理想の未来を描いていくことができます。

＜具体的な仕事内容＞
◆現場のオペレーション、店舗運営管理
　ホール業務やキッチン業務をはじめとし、だんだんと店舗管理業務を
　習得いただきます。
　将来的には店長として、店舗の数値管理やスタッフのトレーニング、マネジメントなどで是非活躍いただきたいです。
　
◎蕎⻨打ちは機械で⾏なうため、20〜30時間位のトレーニングで蕎⻨が打てるようになります。
　そのため、職⼈的な技術がなくても教育しやすい環境です。


※社⻑を始め、経営陣と近い距離でコミュニケーションが取れる機会があります。
　社⻑⾃⾝もお店に来店するため、週1位で話ができる環境です。
　また、外⾷業界10年以上のベテランマネージャーが指導することもあり、しっかりと店舗やSV業務のノウハウが学べます。