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株式会社CSTホールディングス
【福利厚生充実】大阪市エリア伊勢海老料理店の飲食店のキッチン募集中！★／福利厚生充実
- キッチン
- 和食（割烹/懐石/会席）
ピックアップ情報
- 月給
- 22.0万円〜40.0万円
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区
- 休日・休暇
- 【休日・休暇】
＊シフト制／月6～8日休み
＊変形隔週2日制
＊年間休日90日
こんな会社です
・東京、愛知、神奈川に各種飲食店を運営。
・レストラン経営 中食事業 通信販売 海産物輸出入
【主な業態】
・オステリアガウダンテ（2店舗）
・ハーバーダイニング＆リゾート マレロッソ（1店舗）
・レストラン経営 中食事業 通信販売 海産物輸出入
【主な業態】
・オステリアガウダンテ（2店舗）
・ハーバーダイニング＆リゾート マレロッソ（1店舗）
こんな人を募集しています！
・素直な方
・勉強好きな方
・チャレンジ精神のある方
・勉強好きな方
・チャレンジ精神のある方
こんな仕事をお任せします
【業務内容】
キッチン業務をお任せ致します。
（完全分業）
具体的には魚介類・肉類・野菜などの下処理と、焼き・煮込み・蒸しなどの調理を担当していただきます。
高級食材を用いて、素材に合わせた調理や技術を取得。
まずは下処理から始めていただき、焼き物や揚げ物、経験を積んだら刺身やお造りまでお任せします。
経験者の方は、料理長候補として食材管理などの管理業務をお任せ致します。
キャリアアップとして料理長のほか、セントラルキッチンでの商品開発や本部管轄の仕事などチャレンジできる環境です。
キッチン業務をお任せ致します。
（完全分業）
具体的には魚介類・肉類・野菜などの下処理と、焼き・煮込み・蒸しなどの調理を担当していただきます。
高級食材を用いて、素材に合わせた調理や技術を取得。
まずは下処理から始めていただき、焼き物や揚げ物、経験を積んだら刺身やお造りまでお任せします。
経験者の方は、料理長候補として食材管理などの管理業務をお任せ致します。
キャリアアップとして料理長のほか、セントラルキッチンでの商品開発や本部管轄の仕事などチャレンジできる環境です。
会社概要
企業情報
- 本社所在地
- 兵庫県西宮市西宮浜1-33
- 設立年
- 1972年
- 事業優位性・会社特徴・将来性
- 設立1950年、73年目を迎える老舗の企業で伊勢海老料理専門の「中納言」をはじめ、本場イタリア料理の「オステリア ガウダンテ」、「鉄板焼ひかり」など飲食店を大阪・神戸・東京に9店舗経営しております。 在籍期間が長い社員が多く離職も少ない企業で、職人気質の方も一定数おられますが、ハラスメント講習などを設け、環境を整えておられます。
募集対象者
採用条件
- 年齢
- 年齢不問
- 学歴
- 不問
- 経験・スキル
- 【必須】
・調理現場での経験（料理ジャンル、年数は不問）
【歓迎】
飲食業界・接客/販売などの経験がある方優遇 - 必要資格
- 必要資格なし
募集要項
採用情報
- 募集職種
- キッチン
- 募集背景（事業計画、課題）
- 既存社員が50・60代多く10年程度で世代交代を見据えた募集
- 雇用形態
- 正社員
- 試用期間の有無
- なし
エリア・募集店舗
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区梅田1-1-3-3200 大阪駅前第3ビル32F
- 勤務地補足
- ＜活 伊勢海老料理『中納言』＞
【神戸ハーバーランド店】兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1 モザイク3F
【大阪駅前第3ビル店】大阪府大阪市北区梅田1-1-3-3200 大阪駅前第3ビル32F
【千日前味楽館】大阪府大阪市中央区難波1-4-4
【新神戸店】兵庫県神戸市中央区北野町1 コトノハコ神戸3F
【東京大森ベルポート店】東京都品川区南大井6-26-2 大森ベルポートB館2F - 転勤の有無
- なし
勤務時間
- 勤務時間
- 09:30〜22:00
- 休憩時間
- シフト制
- 勤務時間補足
- 配属店舗により変動あり ※休憩90分～120分あり
給与
- 月給
- 220,000円〜400,000円
- 固定残業代の有無
- なし
- 年収
- 3,000,000円〜5,500,000円
待遇・アピアランス
待遇
- 休日・休暇
- 【休日・休暇】
＊シフト制／月6～8日休み
＊変形隔週2日制
＊年間休日90日 - 各種保険
- 健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
- 諸手当
- 【福利厚生充実】大阪市エリアのイタリアの飲食店のキッチン応募中！★／福利厚生充実
- 福利厚生・社内制度等
- 交通費支給、※単身者、西宮市内限定 ◆スキル手当◆役職手当◆営業手当◆技能手当◆皆勤手当◆残業手当(固定残業30時間を超えた場合は全額支給)◆家族手当
アピアランス
- タトゥー
- 不可
- 髪色
- 不可
- 髭
- 不可
- ネイル
- 不可
- ピアス
- 不可
選考フロー
選考フロー
- 面接回数
- 2回
- 適性検査有無
- なし
- 調理テスト有無
- なし
その他・備考
その他・備考
- その他・備考
- 20代～50代まで幅広い年齢層が活躍していますが、職場はとてもアットホームな雰囲気です。
寿司業態などの、食に関わる新規事業の展開も予定していることから、さらなる組織強化を図っていくため、募集を行なうこととなりました。
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