株式会社エスエルディー

【年収480万円】川崎市川崎区エリアのカフェ「kawara CAFE＆DINING 川崎モアーズ店」で料理長候補募集中！

料理長
カフェ（フルサービス）

ピックアップ情報

月給: 28.0万円〜40.0万円

勤務地: 神奈川県川崎市川崎区

休日・休暇: 月8日休み
■有給休暇
■夏期休暇：3日
■年末年始休暇：3日
■産休・育休(取得率90％以上)
■結婚休暇：7日
■特別休暇
L本人の父・母・子の葬儀：7日
L祖父母・兄弟：3日

こんな会社です

１．飲食サービス
店舗の立地や特性に合わせた様々なブランドの飲食店を開発し、関東、東北、東海、近畿及び九州地域の繁華街エリアを中心に直営店舗を展開しています。「kawara CAFE＆DINING」を初めとするカフェダイニング業態に注力。
当社の使命である『「食」で「好き」をもっと楽しく』を掲げ、食 / 食空間における様々な体験価値をお客様にご提供しております。
より多くのお客様に楽しんでいただき、オンリーワンの感動体験が出来る店舗づくりを目指しています。

２．コンテンツ企画サービス
これまでの飲食サービスに係る事業活動により蓄積されたノウハウや実績を活用し、コラボレーションイベント特化型店舗（コラボカフェ）の運営、店舗プロデュースサービスやイベント企画等を行っております。
『リアルメディア』においては、IPコンテンツを活用した期間限定コラボレーションイベント等の企画・運営に特化した業態「Collabo_Index（コラボスペースインデックス）」を運営しております。『プロデュース』においては、IPコンテンツの新規及び既存顧客設定の創出を目的として、店舗や屋外スペース等の「リアルの場」に係る企画及び運営等を行っております。

東京都、神奈川県、埼玉県、宮城県（仙台市）、愛知県（名古屋市）、大阪府（大阪市）、福岡県（福岡市）

こんな人を募集しています！

20代～30代の若手メンバーが活躍しています。
中途入社が大半で、アルバイトでの飲食経験や、前職での接客経験を
活かして転身してきた経験者が多数活躍中です。

こんな仕事をお任せします

【業務内容】
調理業務を中心にお任せいたします。
ゆくゆくは料理長候補としてマネジメント業務をお任せいたします。
・食材の仕入れ
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理
・お店の開店閉店作業　
・スタッフの教育、マネジメント業務　など
はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じてイチから丁寧に教えていきます。

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都渋谷区神南1-20-2第一清水ビル
資本金: 50,000円

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: 飲食店での勤務経験が2年以上ある方、大歓迎！
店長、副店長経験、マネージメント経験がある方、優遇いたします。※業態不問です。
未経験の方も歓迎で人柄重視の採用をさせていただきます。
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 料理長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 神奈川県川崎市川崎区駅前本町7 川崎モアーズ7F
勤務地補足: kawara CAFE＆DINING 川崎モアーズ店
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 10:30〜23:30
休憩時間: 60分
勤務時間補足: 【勤務時間例】
・10:30〜20:00・12:00〜23:30・13:00〜18:00
※休憩1時間あり
※1ヵ月単位の変形労働時間制（週平均40時間）

給与

月給: 280,000円〜400,000円
固定残業代の有無: あり
固定残業代: 78,000円
※超過分は別途支給します
固定残業代(時間): 45時間
年収: 3,360,000円〜4,800,000円
賞与等: 年2回(3月・9月)
給与補足: ※経験・スキル・前職の給与を考慮し、決定いたします

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 月8日休み
■有給休暇
■夏期休暇：3日
■年末年始休暇：3日
■産休・育休(取得率90％以上)
■結婚休暇：7日
■特別休暇
L本人の父・母・子の葬儀：7日
L祖父母・兄弟：3日
各種保険: 社会保険完備
年間休日: 107日
諸手当: ■交通費支給
■業績賞与年2回
■結婚祝い金
■出産祝い金
福利厚生・社内制度等: ■食事補助
■健康診断：年2回
■社員割引あり(店舗20%OFFや自社ECサイトの商品割引購入)
■制服貸与（サロン・コックコート）
■資格取得支援制度（防火管理者、食品衛生責任者、調理師）等
■独立支援制度

<研修・教育制度>
SLDアカデミー：ラテアート研修、調理研修、ビール工場見学、
マネジメント勉強会クレームアクシデント対応研修、リーダーシップ研修　

<イベント>
社内サービスコンテスト『S-PRO』
サンクスカードアプリの導入
スタッフ同士の横のつながり、頑張りを称える仕組みがあります。

アピアランス

タトゥー: 不可
髪色: 不可
髭: 不可
ネイル: 不可
ピアス: 不可

選考フロー

面接回数: 2回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 【運営業態】
◆KAWARA CAFE ＆ DINING◆
「和」をトータルコンセプトとした JAPANESE MODERN CAFE&DINING

◆KAWARA CAFE & KITCHEN◆
「和」をトータルコンセプトとした世代を超えて皆が集えるカフェ食堂

◆Cafe & Dining ballo ballo◆
ピザ、パスタを中心に、イタリア料理を気軽に楽しめる Italian cafe&dining

◆海沿いのキコリ食堂◆
海が目の前！開放的なテラス席でお肉・シーフード、鎌倉の新鮮野菜を楽しめる食堂

◆Cheese Table◆
様々なチーズ料理を、ビル高層階の開放的な空間で味わえる隠れ家カフェ

◆CAFE & DINER #802◆
友達のお部屋のような空間でカジュアルな料理とおもてなしが楽しめる、アットホームCAFE&DINER

◆ワイン酒場 Gabu Licious◆
ワインに合う創作各国料理と開放感のある内装で仲間とワイワイ楽しめる大衆ワイン酒場

◆atari CAFE & DINING◆
「和」をテーマに、心と体バランスを整える、Boost up CAFE&DINING。

◆TO EAT TO DRINK Hang Out Hang Over◆
世界の文化が混在する街 "NEW YORK"のSTREETをテーマにしたALL-DAY DINER

◆KATAMARI ミートバル◆
「塊肉×酒」がテーマ。多種多様なお肉を様々なアレンジで楽しめる銀座大衆酒場。

※その他運営受託店舗多数。