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【シェフ・ド・パルティ】ダーワ・悠洛京都/月給28万円～/ホテル内レストランでの調理及び管理業務
- 求人情報ID
- Job-0005153
ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社
ダーワ・悠洛 京都 （GRILL 54TH）のキッチン募集
- 給与
-
28万円〜37万円
- 業態
-
ホテル/旅館
- 勤務地
-
京都府京都市東山区
- 休日
-
毎月9日、年間公休108日間です。
募集終了
募集再開までお待ちください。
-
募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
キッチン
仕事内容
・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務
・ホテル内調理場メンバーのチームリード
・食品衛生管理と発注業務を含むフードコスト管理
・メニューの開発・創作
・スタッフの教育・トレーニング
◆研修制度
入社後はオリエンテーションがあり安心してスタートすることが可能です。
実務はOJTで身に付けながら、オンラインラーニングにてサポート体制がございます。
5つのキャリアグレードに合わせた研修制度（バンヤン・アカデミー）を設けています。（海外研修制度あり）
募集対象者
【バンヤングループの求める人物像】 ・アイディアが豊富で組織が活性化するよう主体的に行動できる方 ・チームメンバーと協力しお客様のニーズに合わせた臨機応変な対応ができる方 ・チャレンジ精神旺盛で常に前向きに努力できる方
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
・ビジネスレベルの日本語による会話ができる方
・調理の業務経験がある方（ホテル勤務は未経験でもご応募いただけます）
・チーム内で円滑にコミュニケーションが取れる方
＜必要資格＞
必要資格なし
アピアランス
＜タトゥー＞
不可
＜髪色＞
不可
＜ピアス＞
不可
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給280,000円 〜 370,000円
※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定いたします
※みなし残業時間10時間相当含む
＜固定残業代の有無＞
あり
＜固定残業代＞
20,430円 〜 70,050円
※超過分は別途支給します
＜固定残業時間＞
10時間
＜年収例＞
3,360,000円 〜 5,050,000円
＜賞与＞
3月
賞与（年1回/3月、業績による）
＜諸手当＞
・交通費支給
・時間外手当
・深夜勤務手当
・残業手当（超過分別途支給/15分単位）
休日休暇
毎月9日、年間公休108日間です。
＜年間休日＞
108日
＜補足情報＞
有給休暇は入社より6ヵ月後に法定通り付与いたします。
勤務地
京都府京都市東山区大橋町84 ダーワ・悠洛 京都
＜転勤の可能性＞
なし
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
06:00〜22:00
＜休憩時間＞
60分
＜勤務時間補足＞
シフト制・実働8時間
※平均実働40時間の1ヵ月単位の変形労働時間制です。
福利厚生
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
＜福利厚生・社内制度等＞
・各種社会保険完備
・企業型確定拠出年金
・ユニフォーム貸与
・クリーニング補助（全額会社負担）
・休憩スペースに軽食コーナーあり/廉価で多彩なフリーズ食品が利用可能
・従業員割引（SPA、レストランを割引価格で利用可能）
・バンヤングループホテルの宿泊割引（入社1年後から付与）
・産休、育休制度
・賞与（年1回/3月、業績による）
・昇給（年1回/4月）
会社概要
企業名
ワールド・ブランズ・コレクションホテルズ＆リゾーツ株式会社
設立年
2015年
本社所在地
東京都港区赤坂1-12-32
会社特徴・事業優位性・将来性
近年増加する海外からのお客様にも満足いただけるホテルを運営する、ウェルス・マネジメント株式会社（東証スタンダード市場に上場）の100%子会社です。
【運営ホテル】
イビス大阪梅田
ダーワ・悠洛京都
ギャリア・二条城京都
フォションホテル京都
シックスセンシズ京都
バンヤンツリー・京都 東山
【開業予定ホテル】
バンヤンツリー・芦ノ湖 箱根 （2028年開業）
シックスセンシズ箱根強羅 （2029年開業）
シックスセンシズ北海道ニセコ （2029年開業）
選考について
＜面接回数＞
2回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
なし
その他・備考
★ホテル情報
「ダーワ・悠洛京都」は、和と洋、レトロとモダンが美しく調和した大正ロマンを彷彿とさせる洗練されたデザインが随所に溢れる居心地の良いブティックホテルです。
京都の歴史的名所の一つである三条大橋のすぐ側に位置し、アクセスも至便なロケーションです。
三条大橋は東海道の西の起点であり、江戸時代には江戸からの長旅を終えた旅人たちを迎える最終目的地として栄えた場所でした。
★レストラン情報
「GRILL 54TH」は"Feel so Grill!”がコンセプトのグリルレストラン。テーマは、「Delightful（喜び）」「Dynamic（豪快さ）」「Delectable（おいしさ）」の３ つの「D」。スタイリッシュなオープンキッチンでは、シェフが希少な和牛やシーフード、全国から厳選された新鮮な食材のほか、地元京都の特産品など、素材の旨みを最大限に引き出したグリル料理を提供しています！
面倒な登録は不要！無料で紹介可能です
求人への応募・ご利用の流れ
「STEP 01 求人紹介の申込」から「STEP 05 内定
採用決定」まで完全無料。
料金は一切かからないのでご安心下さい。
内定・採用決定まで完全無料
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STEP 01
STEP 01
求人紹介の申込
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STEP 02
STEP 02
転職サポート・
スタッフと面談 -
STEP 03
STEP 03
応募意思確認・
選考対策 -
STEP 04
STEP 04
面談・実技など
企業による選考 -
STEP 05
STEP 05
内定・採用決定
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