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【年収450万円】豊洲市場の海鮮専門店で調理スタッフ募集！夕方上がり、水・日・祝休み◎
- 求人情報ID
- Job-0003982
株式会社Mevius Food Navigation
寿司/鮨の キッチン募集
- 給与
-
25万円〜38万円
- 業態
-
寿司/鮨
- 勤務地
-
東京都江東区
- 休日
-
・変形労働シフト制（5:00〜15:45） ＊水、日、祝定休（水曜日は場内カレンダーによる） ・年末年始休暇 ・ 有給休暇 ・夏季休暇 ・GW休暇 ・慶弔休暇
募集終了
募集再開までお待ちください。
-
募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
キッチン
仕事内容
豊洲市場にある魚がし料理のお店です
調理経験ある方優遇！
休日・福利厚生まで充実待遇が魅力です。
〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜
【仕事内容】
仕込み、調理を中心に担当していただきます。
ゆくゆくはメニュー開発、仕入れ・食材管理もお任せします。
【一日の流れ】
5時50分頃〜6時15分 出勤→開店準備、仕込み
6時30分〜 営業開始
15時30分 ラストオーダー
16時〜 片付け、掃除、レジ締めなど
17時前後 退勤
募集対象者
・食べることが好き、外食が好き ・人を喜ばせて笑顔にすることが好き ・お祭りのようにワイワイしていることが好き
＜年齢＞
年齢不問
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
・高卒以上
・調理経験者（飲食業界経験はなくてOK）
・早朝5:00出勤（仕込み作業）可能な方
→IターンUターンで豊洲周辺に引越し可能な方歓迎！住宅手当（30,000円/月）あり
＜必要資格＞
必要資格なし
アピアランス
＜タトゥー＞
不可
＜髪色＞
不可
＜髭＞
不可
＜ネイル＞
不可
＜ピアス＞
不可
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給250,000円 〜 380,000円
＜固定残業代の有無＞
なし
＜年収例＞
3,000,000円 〜 4,560,000円
＜諸手当＞
制服貸与
資格取得支援
社員割引（店舗のメニューが3割引で食べられます・同伴者にも適用）
年1回健康診断あり（社会保険加入者）
福利厚生：民間の福利厚生サービス「ベネフィット・ワン」に加入。レジャー、グル
メ、教育など幅広いサービスをお得に利用できます（社員のみ）
休日休暇
・変形労働シフト制（5:00〜15:45）
＊水、日、祝定休（水曜日は場内カレンダーによる）
・年末年始休暇
・ 有給休暇
・夏季休暇
・GW休暇
・慶弔休暇
勤務地
東京都江東区豊洲6-5-1水産仲卸売場棟3階
＜転勤の可能性＞
なし
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
06:00〜16:45
＜休憩時間＞
60分
＜勤務時間補足＞
シフト制（早番・遅番など）
営業時間：6時30分〜15時30分（ラストオーダー）
※始発で出勤し、夕方までの勤務が主な流れです。
※出勤が可能な場合は、早朝出勤で仕込みを担当する場合があります。
福利厚生
＜各種保険＞
各社会保険完備
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
会社概要
企業名
株式会社Mevius Food Navigation
本社所在地
東京都中央区築地4-14-19 ヨンキュウ東京築地ビル401
会社特徴・事業優位性・将来性
【運営会社：株式会社Mevius Food Navigation】
☆★創業100年の老舗ながら新しいことに挑戦する会社です☆★
現在の代表の祖父が、日本橋市場で始めた食事処が当社の原点。
築地市場が観光地として有名になった際には、定食屋から海鮮丼専門店へ業態を変更。
現在豊洲市場内で2店舗を経営しています。
安定した経営基盤のある老舗ですが、それに甘んじることはありません。
今後は市場の外への出店も目指しています。
老舗だけど、まだまだ成長中のベンチャー気質。
新しいものを積極的に取り入れ進化し続ける、可能性いっぱいの会社です
選考について
＜面接回数＞
1回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
なし
その他・備考
店舗【魚がし料理 粋のや】に関して。
★☆活気あふれる市場内で大繁盛中のお店です！★☆
豪快でボリューム満点の魚がし料理を提供するお店です。
もとは『和食 かとう』として築地市場で営業していましたが、豊洲市場へ移転。
店名も変更し、新たなお店として生まれ変わりました。
提供しているのは、煮魚、焼き魚、刺身などの定食、海鮮丼を中心とした魚がし料理。
看板料理の「銀だらの西京焼き」は某グルメ漫画でも紹介された逸品。
この味を求めて遠方から訪れるお客さまもいるほどの人気メニューです。
海鮮丼は2022年夏から発売した「頂 いただき丼」シリーズが、瞬く間に人気No.1メニューに。
現在、お客様の3人にひとりは「頂 いただき丼」を頼まれます。
既存のスタイルにとらわれず、常に新しいメニューを考案し、進化し続けています！
店内はホール形式で、全18席。
おひとり様から家族連れ、グループなど幅広いお客さまが来店されます。
また、海外から訪れる外国人のお客さまも増えており、店内は連日大盛況！
お寿司屋さんが多い市場の中で、数少ない定食を出すお店として注目されています。
面倒な登録は不要！無料で紹介可能です
求人への応募・ご利用の流れ
「STEP 01 求人紹介の申込」から「STEP 05 内定
採用決定」まで完全無料。
料金は一切かからないのでご安心下さい。
内定・採用決定まで完全無料
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STEP 01
STEP 01
求人紹介の申込
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STEP 02
STEP 02
転職サポート・
スタッフと面談 -
STEP 03
STEP 03
応募意思確認・
選考対策 -
STEP 04
STEP 04
面談・実技など
企業による選考 -
STEP 05
STEP 05
内定・採用決定
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