株式会社堀本商事

【年収560万円】居酒屋「炉端焼魚然池袋店」の料理長候補！日曜日定休・有給休暇取得率100%！働きやすい環境を整えております

料理長
居酒屋

ピックアップ情報

月給: 33.8万円〜46.8万円

勤務地: 東京都豊島区

休日・休暇: ・週休2日制
・有給休暇（半年勤務で10日付与、取得率100%）
・慶弔休暇

こんな会社です

刺身、魚料理、その他創作料理の飲食業
【店舗情報】
・「炉端焼　魚然」／池袋店・新宿店・四谷店・銀座三丁目店・小川町駅前店
・「魚串　魚然」／新宿店
・「豪快漁場　魚然」／八丁堀店
・「炉端焼き　鷹島本まぐろ　魚然」／日本橋店
・「旬鮮　黒豚　へぎそば　然」／大阪市店
・「生本まぐろ　へぎそば　炉端焼き　然」／大阪市店
・「鳥然　海然」／池袋店
・「大塚大衆酒場　海然　鳥然」／大塚店
・「貝、磯料理海然」／市ヶ谷店
・「鷹島本まぐろ生本まぐろ一心」／八丁堀店
・「中華そば天内」／入谷店
・「生産者直売食堂」／九段下店・塚本店
・「町和食ウオゼン」／有楽町店

こんな人を募集しています！

・サービス精神旺盛で、お客様の満足度を最優先に考えられる方
・お客様に対して誠実で、親身になって対応できる方
・柔軟な対応ができ、変化に対して適応力のある方
・チームワークを大切にし、協力して業務に取り組める方
・積極的に学び、自己成長を目指す姿勢を持つ方
・ストレスに強く、困難な状況でも冷静に対応できる方
・お客様の視点に立ち、問題解決に努める姿勢を持つ方

こんな仕事をお任せします

企業が運営する各店舗において料理長候補として調理をメインとした業務をお任せします。仕込み、営業調理、簡単な接客、スタッフ教育等の料理長業務全般をお任せします。

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都新宿区新宿１丁目１７ - ５　ミノワビル４階
設立年: 2001年
事業優位性・会社特徴・将来性: 魚料理・地鶏料理を中心に提供をする飲食店です。創業以来順調に業績を伸ばし続けており今後も発展が期待できます。
またしっかりと休日を取れる体制をとっております。

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: 飲食店においてホール・接客経験者。
※未経験者の応募はご遠慮ください。
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 料理長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: あり
試用期間: 3ヶ月
試用期間中と本採用後の労働条件: 同条件

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都豊島区南池袋２丁目２９−１２メトロシティ南池袋 B１
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 10:30〜22:30
休憩時間: 60分
勤務時間補足: ※土曜日は11:00～22:00（店舗営業時間に準ずる）

給与

月給: 338,000円〜468,000円
固定残業代の有無: あり
固定残業代(時間): 45時間
年収: 4,056,000円〜5,616,000円
給与補足: ・固定残業45h（超過分を支給）
・年収とは別に業績賞与、目標達成手当、原価人事達成手当がございます。

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: ・週休2日制
・有給休暇（半年勤務で10日付与、取得率100%）
・慶弔休暇
休日・休暇の補足: オフィスエリアを中心に出店しており大半の店舗が日曜定休。社員の大半が土日に休みを取っております
各種保険: 健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
年間休日: 106日
諸手当: 交通費全額支給（上限２万円まで※特例として全支給あり）
福利厚生・社内制度等: 制服貸与
食事付き
独身寮完備（自己負担45,000円＋光熱費）

アピアランス

タトゥー: 不可
髪色: 不可
髭: 不可
ネイル: 不可
ピアス: 不可

選考フロー

面接回数: 1回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 【店舗情報】
・「炉端焼　魚然」／池袋店・新宿店・四谷店・銀座三丁目店・小川町駅前店
・「魚串　魚然」／新宿店
・「豪快漁場　魚然」／八丁堀店
・「炉端焼き　鷹島本まぐろ　魚然」／日本橋店
・「旬鮮　黒豚　へぎそば　然」／大阪市店
・「生本まぐろ　へぎそば　炉端焼き　然」／大阪市店
・「鳥然　海然」／池袋店
・「大塚大衆酒場　海然　鳥然」／大塚店
・「貝、磯料理海然」／市ヶ谷店
・「鷹島本まぐろ生本まぐろ一心」／八丁堀店
・「中華そば天内」／入谷店
・「生産者直売食堂」／九段下店・塚本店
・「町和食ウオゼン」／有楽町店