【パティシエに関してQ&A】 ①パティシエはどの業態での勤務になりますでしょうか。 →レストラン（SSR・NVN） ②パティシエも一般調理にも携わりますでしょうか。 →レストランのキッチンチームである以上一般調理は必須業務 ③上記②で一般調理も行う場合であれば割合はどのくらいでしょうか（パティシエ：一般調理）。 →7：3 ④現在パティシエは何名在籍しておりますでしょうか。 →4名 ⑤主にどの様なデザートを作りますでしょうか。 →ブランドに準ずる オーセンティックなシンガポールデザート 中華菓子 インディアンデザート プティガトー（小菓子）＊ブュッフェ等 アシェットデセール（コースデザートなど、フレンチの要素有） 【運営レストラン】 ◆シンガポール・シーフード・リパブリック シンガポールで愛される4ブランドが一堂に。 活きたまま空輸される鮮度抜群のマッドクラブを、贅沢に、豪快に、たっぷりと味わうひととき。 シンガポール政府に選ばれた4ブランドの共演が織りなす、日本では出会えなかった美味の数々をお楽しみください。 ・銀座・東京・梅田 ◆ニルヴァーナ　ニューヨーク ストラン「ニルヴァーナ」は、セントラルパークを見下ろす抜群のロケーションとホスピタリティあふれるサービスで世界中の著名人を魅了しました。 建物の老朽化により惜しまれつつも33年の歴史に幕を下ろした後、創業者の息子がそのスピリットを受け継ぐ舞台として選んだのが、東京ミッドタウンです。目の前に広がる緑豊かな檜町公園、ミッドタウンガーデンを一望できるテラス、ゴールドをアクセントとしたエキゾチックな店内…。薫り高きスパイスを操ったモダンなインド料理をぜひご堪能ください。 ・赤坂 他アメリカンダイナー、ラーメン店等運営しております。 【その他福利厚生】 ■結婚・出産祝金 ※社内規定あり ■慶弔見舞金 ■社内料理コンテスト ■海外研修制度（ニューヨーク、シンガポール） ■研修旅行（福岡：博多、鹿児島、長崎、青森） ■eラーニング研修 ■社員割引（利用代金の50%割引） ■健康診断■インフルエンザ予防接種 ■会員制総合福利厚生サービス ■団体長期障害所得補償保険制度 ■全社員大運動会 ■懇親会補助制度（店舗配属後の歓迎会など）