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【年収540万円】町田市にある西東京最大級の大型ルーフトップレストラン「STRI」にて料理長候補募集中！
- 求人情報ID
- Job-0005023
株式会社キープ・ウィルダイニング
イタリア料理の 料理長募集
- 給与
-
40万円〜45万円
- 業態
-
イタリア料理
- 勤務地
-
東京都町田市
- 休日
-
休日： ・月8日休み（シフト制） 休暇： ・有給休暇 ・慶弔休暇
募集終了
募集再開までお待ちください。
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募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
料理長
仕事内容
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。
調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもお任せいたします。
また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお願いします。
【職務詳細】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。
店舗で実力を発揮したスタッフは
店長や商品開発などにキャリアアップも可能です。
開発では海外視察・国内視察、生産者視察などに参加でき、
さらに力をさらにつける事ができます。
海外研修支援制度で学ぶ機会もあります。
募集対象者
・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方
＜年齢＞
年齢不問
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
・洋食業態でのスーシェフ以上の経験をお持ちの方
・高単価店舗またはホテル・星付きレストラン
・海外店舗での調理実務経験をお持ちの方
＜必要資格＞
必要資格なし
アピアランス
＜タトゥー＞
可：フェイスタトゥー不可
＜髪色＞
可：要相談
＜髭＞
可：清潔感があれば可
＜ネイル＞
可：保護ネイルなどは可
＜ピアス＞
可：勤務中に外していれば可
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給400,000円 〜 450,000円
※ご経験を考慮し決定いたします。
＜固定残業代の有無＞
あり
＜固定残業代＞
72,700円 〜 124,800円
※超過分は別途支給します
＜固定残業時間＞
45時間
＜年収例＞
4,800,000円 〜 5,400,000円
＜賞与＞
1月、7月
※インセンティブ：毎月、店舗業績により賞与支給あり
・年2回（業績連動）
＜諸手当＞
・昇給昇格年2回（3・9月）
・交通費一部支給(上限15000円まで)
休日休暇
休日：
・月8日休み（シフト制）
休暇：
・有給休暇
・慶弔休暇
＜年間休日＞
106日
＜補足情報＞
※プライベート予定、子どもの学校行事、
家庭都合など、お休みは希望日を都度調整可能です。
勤務地
東京都町田市原町田6丁目9-8 AETA町田8F
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
09:00〜00:00
＜休憩時間＞
60分
＜勤務時間補足＞
※9:00～24:00内でのシフト制
福利厚生
＜各種保険＞
健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
＜福利厚生・社内制度等＞
・系列店舗社割あり
・海外研修支援制度
・資格支援制度（ソムリエ、バリスタなど）
・英会話レッスン制度
・シェアオフィス利用無料
・社員寮 ※要相談
会社概要
企業名
株式会社キープ・ウィルダイニング
選考について
＜面接回数＞
2回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
あり
面倒な登録は不要！無料で紹介可能です
求人への応募・ご利用の流れ
「STEP 01 求人紹介の申込」から「STEP 05 内定
採用決定」まで完全無料。
料金は一切かからないのでご安心下さい。
内定・採用決定まで完全無料
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STEP 01
STEP 01
求人紹介の申込
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STEP 02
STEP 02
転職サポート・
スタッフと面談 -
STEP 03
STEP 03
応募意思確認・
選考対策 -
STEP 04
STEP 04
面談・実技など
企業による選考 -
STEP 05
STEP 05
内定・採用決定
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