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株式会社南国酒家

【年収500万円】渋谷区にある中国料理店「南国酒家 原宿本店」にて店長候補募集中!

  • 店長
  • 中華(高単価)
  • 中華(低単価)

ピックアップ情報

月給
32万円〜42万円
勤務地
東京都渋谷区
休日・休暇
〇休日は月7日、シフト制 〇6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日

こんな会社です

【主な業態】
・中国料理(広東料理)専門店、結婚式場、宴会場の経営
・点心、中国菓子の製造販売
・中国料理専門店のフランチャイズ事業

中国料理店「南国酒家」は、昭和36年(1961年)11月、東京渋谷区桜丘に誕生しました。
現在は路面店のほか、デパートやホテル、駅、空港などの商業施設へも積極的に出店。
出店地域や出店場所によってお客様の層が変わるように、1店1店が趣の異なる個性的な店づくりを行ってきました。
近年はゆったりと食事を楽しむレストランの他にカジュアルスタイルのフードコートも展開しています。

〇南国酒家グループ会社
株式会社 南国酒家_中国料理専門店、結婚式場
・宴会場の運営、FC事業の展開、点心工場の運営 株式会社 宮田商事_中華食品の製造
・販売、飲食の経営指導、不動産の賃貸 株式会社 南友商事_中国料理店経営、不動産の賃貸 株式会社 宮田エステート_給食事業の展開(山王クリニック)、不動産の賃貸

こんな人を募集しています!

・責任感があり仕事をやりきる事ができる
・誠実で他人を尊重できる

こんな仕事をお任せします

高級中国料理の名店「南国酒家」でのホール接客サービスをお願いします。
接客、予約受付、レジ管理、シフト作成、従業員の勤怠管理等をお任せ。

(具体的な業務内容)
・ホール接客
・予約対応
・レジ管理
・従業員シフト作成、勤怠管理
・アルバイト面接、採用、育成
・新メニュー考案
・原価率、人件費率といったFLコスト管理等

お任せする範囲は経験によって決定します。
店内全体に常に気を配り、お客様が快適に過ごせる空間作りをお願いします。

※全国店舗への転勤あり※
環境が変わることで大きく成長し、新たなやりがいを見出しているスタッフを今までたくさん見てきました。
異動した当初は戸惑うこともあるとは思いますが、新しい環境で得られたスキル、知識、経験はご自身にとって必ずプラスになると思っておりますので、様々な店舗での勤務を前向きに捉えていただければと思います。

会社概要

企業情報

本社所在地
東京都渋谷区神宮前6丁目35の3 コープオリンピア内
設立年
1961年
事業優位性・会社特徴・将来性
〇人材を“人財”に育成する、社内環境と体制 >南国酒家の企業理念“日本の、美味しい中国料理の提供”を使命に仕事能力と人間力のバランスが取れた人材育成を考えています。そのためには、 (1)人間力を磨いていくためのサポート (2)専門技術や知識を磨くためのサポート (3)“自分たちの職場は自分たちで築く”環境サポート この3つのサポートを大切にしています。 〇人間力アップの為の教育プラン >階層別教育、専門職教育プラン有り ・マネジメント研修、経営者研修、エフェクティブ研修、サービス技術向上勉強会等 〇キャリアプラン例 ■社員接客ホール課 1等級_一般社員 2等級_一般社員ミドル 3等級_一般社員ヘッド 4等級_サブ・マネージャー 5等級_マネージャー 6等級_店長・店長代理 7等級_店長・統括マネージャー 8等級_SV ■社員調理課 1等級_一般社員 2等級_一般社員ミドル 3等級_一般社員ヘッド 4等級_副主任 5等級_主任 6等級_副厨房長 7等級_厨房長・統括長 8等級_SV

募集対象者

採用条件

経験・スキル
・レストランでの調理業務経験のある方
・簡単なPCスキル(excel、Word等)をお持ちの方

他、下記のどれかに当てはまる方歓迎!
・人を大切にする会社で腰を据えて長く働きたい方
・老舗と呼ばれるお店で技術を磨きたい方
・頑張りがしっかり評価される会社で働きたい方
・お客様にとっての記念となる日のお手伝いをしたい方
必要資格
必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種
店長
雇用形態
正社員
試用期間の有無
なし

エリア・募集店舗

勤務地
東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア内
勤務地補足
店舗一覧:全21店舗(うちフランチャイズ5店舗)
東京都:原宿本店
    飯田橋店
    純中華 南国酒家 伊勢丹新宿店
    京王新宿店
    羽田空港店
    47china(東京駅構内)
    あんかけやきそば 南国酒家 東京駅店
    原宿麺飯房 東京ソラマチ店
    南琳華(羽田空港内)
神奈川県:横浜店
    LAZONA川崎店
    ららぽーと横浜店
埼玉県:浦和店
愛知県:名古屋店
新潟県:新潟店

他、フランチャイズとして5店舗を全国展開
(2024年4月現在)
転勤の有無
なし

勤務時間

勤務時間
11:00〜20:00
休憩時間
60分
勤務時間補足
勤務形態:変形時間労働制

実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日

1ヶ月単位の変形労働時間制

最低勤務日数
・週5日
最低勤務時間
・1日7時間~8時間

勤務時間例
・10:00~20:00
・11:00~21:00
・12:00~22:00

給与

月給
320,000円〜420,000円
固定残業代の有無
なし
年収
3,840,000円〜5,040,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇
〇休日は月7日、シフト制 〇6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
各種保険
各種社会保険(健康保険、雇用保険、厚生年金保険、確定給付企業年金・労災保険)
諸手当
・昇給(年1回)
・賞与(年2回)
・残業超過分別途支給

福利厚生・社内制度等
・各種研修
・制服貸与

選考フロー

選考フロー

適性検査有無
なし
調理テスト有無
なし

その他・備考

その他・備考

その他・備考
とくになし

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