有限会社ラ・ルーナ・ロッサ

【年齢・経験ジャンル不問】江東区エリアのイタリアンレストランの店長候補募集！高給・月給26万～35万円

店長
イタリア料理

ピックアップ情報

月給: 23.0万円〜35.0万円

勤務地: 東京都江東区

休日・休暇: 月4～6回休み＋調整休み（シフトによる）、慶弔休暇年末年始夏期休暇年末休暇

こんな会社です

・東京に各種飲食店を運営。
・飲食店の激戦区で、多くの方々に愛されている人気店です。
調理や接客はもちろん。運営まで幅広く愛されるノウハウが当店にはあります。まだまだ拡大路線中です。

【主な業態】
◆「La Luna Rossa」中目黒
◆「Pescheria La Linarossa 」赤坂
◆「Macelleria La Luna Rossa」新橋
◆「Pizzeria Domo」門前仲町の4店舗のイタリアンレストランを運営しております。

こんな人を募集しています！

・成長企業でキャリアアップやマネジメントを経験したい
・確立された仕組／システムの中で体系的にスキルを学びたい
・決定権／裁量権が大きい環境で能動的に働きたい

こんな仕事をお任せします

◆「La Luna Rossa」中目黒
◆「Pescheria La Linarossa 」赤坂
◆「Macelleria La Luna Rossa」新橋
◆「Pizzeria Domo」門前仲町の3店舗のイタリアンレストランのどちらかの店舗にて勤務、店長に昇格後は店舗の運営をお願いします。
今回の募集背景は現在代表も現場に入っておいり、今後店舗拡大のや、社内制度構築の為、代表が現場を外れてしっかりと動ける様にしたい為でございます。
裁量をもって店舗を管理していただきますので、「チーム造りの能力」や「数字管理能力」、「オペレーション構築能力」を求められます。

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都港区西新橋2-11-4
事業優位性・会社特徴・将来性: 個人店の弱みは、店長・料理長へ上り詰めたらその上へ臨めないこと。しかし、当社ではそんなことはありません。店舗運営を極めたら、社長の右腕として経営に携わっていただくことも可能です。能力のある方には経営メンバーの1人として、新規事業にもどんどんチャレンジしていただけます。

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: 店長、若しくは店長に近いポジションでの経験。 ※若手スタッフも同時同時募集しております。
《こんな方は歓迎します！》
◎イタリアンが好きな方
◎明るく元気な方
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都江東区富岡1-13-1
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 10:00〜23:00
休憩時間: シフト制
勤務時間補足: シフト制

給与

月給: 230,000円〜350,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 2,760,000円〜4,200,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 月4～6回休み＋調整休み（シフトによる）、慶弔休暇年末年始夏期休暇年末休暇
各種保険: ●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険
諸手当: 通勤手当
福利厚生・社内制度等: ●交通費支給あり

アピアランス

タトゥー: 不可
髪色: 不可
髭: 不可
ネイル: 不可
ピアス: 不可

選考フロー

面接回数: 3回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: ◇◆全国各地の食材を使った安心・安全なイタリアン◆◇ 「ぺスケリア＝イタリア語でお魚屋さん」店名の意味の通りに、お魚を中心としたイタリアン料理が自慢のイタリアンレストランです。料理はイタリアンをベースとしながら、食材の良さを最も引き出せる調理法を用いた一品が中心。食材は相模湾直送のお魚や長野県の契約農家からの仕入れるお野菜などを扱い、旬の味も楽しめるように四季折々の食材を、美味しいイタリアワインと共に召し上がっていただきます。 ■本格的なイタリアンの技術を学べます！■ ラ・ルーナ・ロッサ本店である、中目黒店はオープンして15年以上！飲食店の激戦区で、多くの方々に愛されている人気店です。調理や接客はもちろん。運営まで幅広く愛されるノウハウが当店にはあります。 ■キャリアアップを目指している方は大歓迎！■ 飲食店経営以外にも、給食事業やコンサル事業と様々な事業を展開しています。店舗運営にて能力を認められた方には、独立や社内でのキャリアアップなど様々なプランをご用意。社長の右腕として、今後の事業展開の要をお任せしていく事も可能な環境です！ ■遠方にお住いの方もご安心ください！■ 新しいところに飛び込みたくても、引っ越しなどの初期費用の関係で中々踏み込めない方も少なくないと思います。当社では、そんな将来のある人材を積極的に応援！遠方にお住まいで採用に至った方には、住居費や引っ越し費用などの相談にのらせていただきます。面接時にお気軽にお尋ねください★