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【年収560万円】京都市東山区の「アカガネリゾート京都東山」で料理長募集!「働きがいのある会社」にもランクインした企業で働きませんか?

求人情報ID
Job-0000113-3

バリューマネジメント株式会社

結婚式場の 料理長募集

給与

25万円〜40万円

業態

結婚式場

勤務地

京都府京都市東山区

休日

月8日、慶弔休暇、夏期休暇、有給休暇、育休・産休、アニバーサリー休暇

バリューマネジメント株式会社料理長のイメージ

求人情報

募集要項

雇用形態

正社員

募集職種

料理長

仕事内容

ウエディング、フレンチレストラン、ホテルでの調理業務です。 私たちは文化財などの歴史的建造物を後世に紡ぐことを掲げています。 効率化や費用対効果などで軽視される職人の技術も 後世に紡ぐべきものと考えレトルトなどは用いず、 全てを手作りで調理するので他店では学べない調理技術が学べます。

【独自の研修制度】
当社では、すべての職種が同様の研修を受けます。 入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講。 コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどに関する 研修にも随時参加できます。調理スキルとビジネススキルを兼ね備えた料理人へと 成長できる環境が整っています。

募集対象者

弊社では、さらなるスキルアップを目指す意欲的な方々を募集しています。 新しい技術の習得や、専門知識の深化を目指し、一緒に成長していきませんか?

<年齢>

年齢不問

<経験・スキル>

◆必須
・業態問わず調理経験がある方
◆歓迎
・調理経験をお持ちの方(ホテル・ゲストハウス・レストラン等での経験者)歓迎
・レストランシェフやホテルセクションシェフの経験がある方、歓迎

<必要資格>

必要資格なし

アピアランス

<タトゥー>

不可

<髪色>

不可

<髭>

不可

<ネイル>

不可

<ピアス>

不可

※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。

給与

月給250,000円 〜 400,000円

<固定残業代の有無>

あり

<固定残業代>

73,000円
※超過分は別途支給します

<年収例>

3,500,000円 〜 5,600,000円

<諸手当>

通勤手当(月3万円まで)、残業手当

休日休暇

月8日、慶弔休暇、夏期休暇、有給休暇、育休・産休、アニバーサリー休暇

<年間休日>

105日

勤務地

京都府京都市東山区金園町400−1

<転勤の可能性>

あり

<勤務地補足>

※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。

勤務時間

10:00〜23:00

<休憩時間>

60分

<勤務時間補足>

シフト制・実働7.5時間 ※勤務地によって異なります。

福利厚生

<各種保険>

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

<諸手当>

・昇給あり
・交通費全額支給

<福利厚生・社内制度等>

交通費支給
研修制度あり
確定拠出型年金あり
社員割引あり

※昇給/年2回(1月・7月)
※賞与/年2回(3月・9月/支給実績あり)
※交通費/月3万円まで

会社概要

企業名

バリューマネジメント株式会社

設立年

2005年

本社所在地

大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪タワーA 17階
エフジョブ求人担当者のイメージ

会社特徴・事業優位性・将来性

Great Place to Workによる「働きがい」に関する調査で2014年から4年連続ベストカンパニーに選出!(従業員100~999名部門)
さらに、2016年には『ジャパンベンチャーアワード』にも選出されるなどその勢いはとどまるところを知りません。
仕事を楽しみたい人にとって、働きがいのあるフィールドを提供するし、仕事に厳しく、人に優しい会社であるために、バリューマネジメントは成長を続けます!

選考について

<面接回数>

2回

<適性検査有無>

なし

<調理テスト有無>

なし

その他・備考

①ホテルやゲストハウス、レストランなどで経験をつんできた料理人の方、あなたの価値をさらに高める環境が、ここにあります。
140年の歴史ある料亭旅館をリノベーションしたレストランや、世界的建築家が手がけたデザイナーズゲストハウスなど、直営店として、ステイタス高く、集客力に優れたレストランやゲストハウスを展開・運営している当社。
まだまだ成長中の組織であり、料理人の世界の古いしきたり、年功序列は一切なし。今後も出店を続けていきますので、20代でも30代でも、実力次第で5~10億円の店舗を統括するグランシェフになれるチャンスあり。次の料理長は、あなたかもしれません。
さらに、現在すでに料理長といったスタッフを統括する立場になっているものの、もっとよりよいマネジメント方法を追求していきたいと考える方にも、一定の答えを提供できる環境であると考えます。直営店運営だけでなく、他社の婚礼会場などへのコンサルティング事業も手がけ、ブライダル業界に新風を巻き起こしている当社。プロとして意識の高い仲間たちと、チームワークを大切にしながら、新郎新婦とゲストのかけがえないウェディングを演出する・・・。創業以来培ってきた、マネジメントや人材育成に関する独自ノウハウを学ぶことが可能です。

②2018年版「働きがいのある会社」ランキングにて2位を獲得、ベストカンパニーに選ばれました。
毎年「働きがいのある会社」の調査を行い、一定の水準を満たしていると認められたベストカンパニーを決める「働きがいのある会社(http://hatarakigai.info/)」の、2018年版日本における「働きがいのある会社」ランキングでバリューマネジメントが2位を獲得し、ベストカンパニーに選定されました。
※働きがいのある会社(Great Place to WorkR)とは 「働きがい」に関する調査・分析を行い、一定の水準に達していると認められた会社や組織を各国の有力なメディアで発表する活動を世界約50カ国で実施している専門機関です。

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  • STEP 01
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    求人紹介の申込

  • STEP 02
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    転職サポート
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    選考対策

  • STEP 04
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