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【年間休日120日】港区にある中華料理店「全聚徳 銀座店」にて料理長候補募集中！ワンランク上のサービスをお願いします◎
- 求人情報ID
- Job-0001200
全聚徳ジャパン株式会社
中華料理/中国料理の 料理長募集
- 給与
-
25万円〜35万円
- 業態
-
中華料理/中国料理
- 勤務地
-
東京都中央区
- 休日
-
【休日】120日 （※シフト制）週休二日制 【有給休暇】有（10日～）
募集終了
募集再開までお待ちください。
-
募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
料理長
仕事内容
キッチンスタッフとしてご仕込み～営業調理をお任せします。
【仕事内容】
ご仕込み: 新鮮な食材を使用して、調理前の準備を行います。材料の確認や下処理を丁寧に行い、品質の高い料理作りの基盤を作ります。
営業調理: 営業中において、メニューに応じた美味しい料理を迅速かつ正確に調理します。当店の平均単価約1万2000円に見合う、見た目も味も優れた料理を提供することが求められます。
料理の提供: お客様にご満足いただける料理を提供し、料理のクオリティを維持します。常に高い基準で料理を仕上げ、サービスの一環としてお客様の期待に応えます。
清掃と整理: キッチンエリアの清掃、整理整頓を行い、衛生管理を徹底します。安全で快適な作業環境を維持するため、細部にまで気を配ります。
チームワーク: 他のスタッフと協力し、スムーズな厨房運営を実現します。チームでの協力を大切にし、円滑な業務進行を支えます。
当店の平均単価は約1万2000円。 この金額に見合う料理を提供することが役割です。
募集対象者
・風通しが良い社風の中で楽しみながら仕事をしたい ・独立を目指している ・成長企業でキャリアアップやマネジメントを経験したい ・チームワーク／コミュニケーションを重視ている環境で働きたい ・食への興味／関心／探求心が強い ・安定した会社で腰を据えて働きたい
＜年齢＞
年齢不問
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
【歓迎】
外食業界での接客経験をお持ちの方歓迎（年数不問・バイト可）
□やる気があれば未経験もOK
□世界的に有名なレストランで働きたい
＜必要資格＞
必要資格なし
アピアランス
＜タトゥー＞
不可
＜髪色＞
不可
＜髭＞
不可
＜ネイル＞
不可
＜ピアス＞
不可
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給250,000円 〜 350,000円
＜固定残業代の有無＞
なし
＜年収例＞
3,000,000円 〜 4,200,000円
＜諸手当＞
研修支援制度社員食堂・食事補助通勤手当（会社規定に基づき支給）残業手当（固定残業代制超過分別途支給）
休日休暇
【休日】120日 （※シフト制）週休二日制 【有給休暇】有（10日～）
＜年間休日＞
120日
勤務地
東京都中央区銀座5-8-9BINO銀座5F
＜転勤の可能性＞
なし
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
10:00〜24:00
＜休憩時間＞
120分
＜勤務時間補足＞
・1日の実働時間 8時間～10時間 ・10：00～23：00の間で実働8～10時間（休憩2時間）／交替制
試用期間
＜試用期間の有無＞
なし
福利厚生
＜各種保険＞
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
＜福利厚生・社内制度等＞
【役職手当】
【昇給あり】
【賞与あり】
【嬉しいまかない付き】
会社概要
企業名
全聚徳ジャパン株式会社
本社所在地
東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座5F
会社特徴・事業優位性・将来性
中国で一番の北京ダックの老舗「全聚徳」は、故周恩来元総理の言葉を借りれば、 完全無欠、集まり散らず、仁徳至上という意味になります。 145年余りの歴史があり、世界各国首脳、有名人もよく訪れる老舗として、その料理の奥深さ、食文化の豊かさを日本の皆様にお伝えしていきます。 「全聚徳」の食文化の中には 宮廷文化、貴族文化、庶民文化などが複雑に融合しております。
選考について
＜面接回数＞
3回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
なし
面倒な登録は不要！無料で紹介可能です
求人への応募・ご利用の流れ
「STEP 01 求人紹介の申込」から「STEP 05 内定
採用決定」まで完全無料。
料金は一切かからないのでご安心下さい。
内定・採用決定まで完全無料
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STEP 01
STEP 01
求人紹介の申込
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STEP 02
STEP 02
転職サポート・
スタッフと面談 -
STEP 03
STEP 03
応募意思確認・
選考対策 -
STEP 04
STEP 04
面談・実技など
企業による選考 -
STEP 05
STEP 05
内定・採用決定
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