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【年収480万円】渋谷区にある鮮魚にこだわる居酒屋「宇田川町魚金」にて料理長候補募集中！成長中企業◎
- 求人情報ID
- Job-0000104
株式会社魚金
魚金の料理長募集
- 給与
-
27万円〜40万円
- 業態
-
居酒屋
- 勤務地
-
東京都渋谷区
- 休日
-
シフト制月8日休み、 有給消化（最低でも5日は取得して頂きます） 年間休日101日以上
募集終了
募集再開までお待ちください。
-
募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
料理長
仕事内容
【業務内容】
食材の品質管理および在庫管理、食材の発注管理、お客様に提供する料理の完成度および提供スピードの管理、
冷蔵庫・食器棚等、厨房内および店内の衛生管理、商品および接客によるお客様満足度の追求、
スタッフの安全管理、シフト管理、季節料理メニューの立案、日替わり料理メニューの立案など。
募集対象者
・人に喜んでもらうことが好きな方 ・チームワークを大切にする方 ・将来は独立したいという夢をお持ちの方 ・目標に向かってチャレンジしたい方
＜年齢＞
年齢不問
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
・学歴不問・職種未経験歓迎・業種未経験歓迎・社会人未経験歓迎・第二新卒歓迎・ブランクOK
■包丁を使って食材をカットできるレベルの方
※調理未経験、飲食業界未経験、第二新卒、社会人未経験の方も歓迎です。
※ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎！学歴も一切不問です。。
【アピアランスに関して】
・髪型に関して（男性）／耳にかかる位、ロングなら結ぶ
・髪型に関して（女性）／耳にかかる位、ロングなら結ぶ
・髪色に関して／自由
・髭に関して／整っていれば可
・ネイルに関して／ホールは自由、派手なデコネイルは不可
・タトゥーに関して／見えなければ可
＜必要資格＞
必要資格なし
アピアランス
＜タトゥー＞
可：見えなければ可
＜髪色＞
可：自由・但し耳にかかる程度の長さまで
＜髭＞
可：整っていれば可
＜ネイル＞
可：ホールのみ可、但しはでなデコレーションは不可
＜ピアス＞
可：可・外していただく事もあります。
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給270,000円 〜 400,000円
＜固定残業代の有無＞
なし
＜年収例＞
3,240,000円 〜 4,800,000円
＜諸手当＞
昇給年1回、賞与年2回(※業績による)、
休日休暇
シフト制月8日休み、
有給消化（最低でも5日は取得して頂きます）
年間休日101日以上
勤務地
東京都渋谷区宇田川町10-2いちご渋谷宇田川町ビル2階
＜転勤の可能性＞
なし
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
09:00〜23:00
＜休憩時間＞
90分
＜勤務時間補足＞
【シフト例】
9：00～23：30（休憩1.5時間あり）
※日をまたいでの営業は行なわず、終電までに必ず退社できます。
試用期間
＜試用期間の有無＞
なし
福利厚生
＜各種保険＞
社会保険：完備
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
＜福利厚生・社内制度等＞
社会保険、社員交流イベント、講習会、
資格取得支援、制服貸与、賄い
会社概要
企業名
株式会社魚金
設立年
1994年
本社所在地
東京都港区新橋3-5-10 新三ビル1F
会社特徴・事業優位性・将来性
1995年、新橋に居酒屋「魚金」をオープンして以来、黒字経営のまま順調に新店舗を増やしてきた当社。「びすとろUOKIN」や「イタリアンバルUOKIN」など、フレンチやイタリアンの業態にもチャレンジし、成功を収めてきました。「全店舗が黒字にならなければ新規出店はしない」という堅実主義を貫きながらも、近年は年間5～6店舗を出店中です。とはいえ、これからますます店舗数を増やしていくにあたって、まだまだ組織体制は盤石とは言えません。そこで、新たに調理スタッフとして活躍していただける方をお迎えすることにしました。
選考について
＜面接回数＞
1回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
なし
その他・備考
株式上場をめざし、社員一丸となって今まで以上に魅力的な「魚金」「UOKIN」作りに挑戦しています。 上場に向け、若手からベテランまでポジションは増設されて、将来の可能性は無限大です。 中途入社によるハンディは全く無く、頑張り次第で上を目指せる環境で、当社の未来を一緒に作ってみませんか？ また、「当社で長く働いてもらい、自分の仕事に喜びを感じてもらいたい」と言う思いから、「飲食＝長時間労働」では無く、自分や家族の時間が作れるような労働環境・労務の改善にも、より一層取り組んでおります。
面倒な登録は不要！無料で紹介可能です
求人への応募・ご利用の流れ
「STEP 01 求人紹介の申込」から「STEP 05 内定
採用決定」まで完全無料。
料金は一切かからないのでご安心下さい。
内定・採用決定まで完全無料
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STEP 01
STEP 01
求人紹介の申込
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STEP 02
STEP 02
転職サポート・
スタッフと面談 -
STEP 03
STEP 03
応募意思確認・
選考対策 -
STEP 04
STEP 04
面談・実技など
企業による選考 -
STEP 05
STEP 05
内定・採用決定
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