株式会社アーモ・ファミリア

【賞与年2回】姫路市エリアのイタリア料理の店長募集！食事補助あり

店長
イタリア料理

ピックアップ情報

月給: 31.6万円〜35万円

勤務地: 兵庫県姫路市

休日・休暇: 週休2日制もしくは月6日を選択可能。 ※店長クラス、料理長クラスは月6日間冬季休暇、夏季休暇、慶弔休暇

こんな会社です

イタリア・ミラノの宿場町で100年以上の歴史がある、老舗のイタリア料理店（リストランテ）「アンティーコアルベルゴ」にて、修行したオーナーが、日本第一号店としてオープン。現在は多業態7店舗を運営。

兵庫県・姫路市・芦屋市にある直営

こんな人を募集しています！

■お店の中心となって盛り上げてくれる方
■独立へのノウハウを学びたい方
■ゆくゆくは重要なポストにチャレンジしてみたい方
■未経験または経験が浅くてもやる気のある方
■チームワークを大切にできる方
■食への興味／関心／探求心が強い
■今後の自分を変えたい、チャレンジしたい
■責任感があり仕事をやりきる事ができる

こんな仕事をお任せします

【業務内容】

店舗運営の中心スタッフとして店舗の運営業務全般をお任せ致します。
店舗のメニューの開発やワインの選定も各店舗に裁量を持ってお任せしておりますので、独立を目指されている方は経営について学ぶ良い機会として頂ければと思います。
忙しい店舗が多いため、美味しい料理・丁寧なサービスの提供はもちろんですが、以下に効率よく業務を遂行するか。という視点に関しても意識して業務にあたって頂きます。

会社概要

企業情報

本社所在地: 兵庫県神戸市垂水区塩屋北町3丁目16－23
設立年: 2013年
事業優位性・会社特徴・将来性: 【運営店舗】・アンティーコアルベルゴ（姫路）　・カーザディアルベルゴ（六甲道）　・アンティーコアルベルゴ（明石）・洋食レストランジョイア（姫路）　・和食料理かいと芦屋（芦屋）　・和食料理かいと（姫路）　・寿司割烹竹豊（姫路）

募集対象者

採用条件

学歴: 不問
経験・スキル: 【必須】
・店長候補：サービス経験（ワインは知識等は入社してからでもOK）
・料理長候補：イタリア料理の調理経験者。

【歓迎】
・メニューを考案した経験がある方。
・ソムリエ等の資格、スキル、知識をお持ちの方。
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 兵庫県姫路市南町1 山陽百貨店西館6F
転勤の有無: あり

勤務時間

勤務時間: 11:00〜23:00
休憩時間: シフト制
勤務時間補足: 営業時間に合わせてシフト制。（休憩：15:00~17:00）

給与

月給: 316,000円〜350,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 3,800,000円〜4,200,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 週休2日制もしくは月6日を選択可能。 ※店長クラス、料理長クラスは月6日間冬季休暇、夏季休暇、慶弔休暇
各種保険: 社会保険完備
諸手当: 交通費支給、食事付、イタリア研修、業績連動での賞与（前年度実績2回）、独立支援
福利厚生・社内制度等: ■イタリア研修あり
■業績連動での賞与あり
■スキル手当あり
※ソムリエ等有資格者に支給
まかない・食事補助あり／制服貸与

選考フロー

面接回数: 1回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: ・1店舗当たり3名の社員を配置しております。・店舗メニューは各店舗で裁量を持って決めている状況です。　※決まっているベースのメニューは全体の2割程度ありますが、　　残りは最低限のコンセプトを外さなければ自由に決定しております。・独立志向の方には、料理長でも係数管理については計算書等教えられます。