サフィールホテルズ株式会社

【寮完備◎】洞爺湖町エリアにあるホテル【ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ】にてベーカリー業態のブーランジェ長募集！

料理長
ベーカリー
ホテル/旅館

ピックアップ情報

月給: 20万円〜35万円

勤務地: 北海道虻田郡

休日・休暇: 週休2日制
※休日の希望は柔軟に対応致します。
■慶弔休暇
■有給休暇（入社半年後に10日分付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇

こんな会社です

明治海運グループのHOTELS&RESORTS施設の企画運営、販売。

【主な業態】
ザ・ウィンザーホテル洞爺【北海道】
ラグナガーデンホテル【沖縄】
シーサイドホテル舞子ビラ神戸【兵庫】
ニセコノーザンリゾート・アンヌプリ【北海道】・サフィールホテル稚内【北海道】

▶フレンチダイニング｜ギリガンズアイランド
▶ピッツェリア｜チェロステラートウィンザー
▶チャイニーズキュイジーヌ | ラ・ヴート
▶割烹｜杜氏賛歌
▶鮨処｜祥庵こげ津
▶日本料理｜壽山
▶鉄板焼｜ウィンザーアウトオブアフリカ
▶ベーカリー｜ブーランジュリーウィンザー
▶スイーツ｜パティスリーウィンザー

詳細はホテルHPからでもご確認できます。

こんな人を募集しています！

・決定権／裁量権が大きい環境で能動的に働きたい
・責任感があり仕事をやりきる事ができる
・誠実で他人を尊重できる

こんな仕事をお任せします

【業務内容】

【製パンスタッフ】秀逸な北海道産小麦に徹底してこだわる他、日本に数多く存在するおいしい塩、フランス産の酵母等、世界中から厳選した食材を使って最高の技術で焼き上げる『ブーランジュリーウィンザー』での製パン業務をお願い致します。
ハイレベルな職場で働けます！未経験の方も、先輩がOJTにてお教えしますのでご安心下さい！

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都目黒区上目黒1－18－12 SURFEEL中目黒ビル
設立年: 2008年
事業優位性・会社特徴・将来性: 北海道・沖縄・神戸にリゾートホテルやレストラン、ゴルフ場を展開している企業。
明治海運グループで母体は上場しています。
ホテルは各施設で多種のレストランを併設。
その土地にあったメニューでおもてなしされています。
またホテル事業含めＭ＆Ａで事業拡大を進めておられ今後もチャンスがあれば出店を進めていく方針です。
コロナ明けの客数回復を想定し、より質の高いサービスを行うため、また従業員の労務環境を守るための募集です。

募集対象者

採用条件

学歴: 不問
経験・スキル: 製パン業務経験のある方優遇
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 料理長
募集背景（事業計画、課題）: 事業拡大に向けた増員
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 北海道虻田郡洞爺湖町清水336
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 06:00〜21:00
休憩時間: 60分
勤務時間補足: 上記の時間内でシフト制（変則勤務あり）

給与

月給: 200,000円〜350,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 2,400,000円〜4,200,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 週休2日制
※休日の希望は柔軟に対応致します。
■慶弔休暇
■有給休暇（入社半年後に10日分付与）
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
各種保険: 社会保険完備（健康保険、厚生年金保険）、労働保険完備（雇用保険、労災保険）
年間休日: 105日
諸手当: ・交通費支給
・各種慶弔見舞金支給
・旅行業保険組合加盟保養所
・娯楽施設等利用割引／各グループホテル（北海道、神戸、沖縄）
福利厚生・社内制度等: 【福利厚生】
駐車場有、従業員食堂完備、慶弔金・見舞金制度、共済会、グループホテル・レストラン・ゴルフ場社員特別優待制度、娯楽施設優待利用、社員懇親会（クリスマスパーティ等）

【教育制度】
年間スケジュールに沿って実施
（OJTを中心に、新入社員研修、コンプライアンス研修、衛生講習会等を随時実施）

【資格取得支援制度】
サービススキル向上のための支援を行っており、受験費用を会社で負担致します。
（ソムリエ、バーテンダー、HRS検定、専門調理技能士、TOEIC　他）
・寮完備（個室/トイレ・シャワー付き/大浴場・コインランドリーあり）
・従業員通勤用バス送迎有り（寮とホテル間を出退勤時間帯に定期運行）

選考フロー

適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: ★寮・周辺環境について
★ 単身寮の場合、7畳ほどの1Rで費用は2.2万円（水道光熱費込み）。
家族寮の場合、3LDKのメゾネットタイプで費用は3.9万円（水道光熱費別）。
寮の下には「セイコーマート」というコンビニがあり、営業時間も長めのため非常に便利。小中学校も寮から徒歩1分圏内。※幼稚園も近く！温泉、キャンプ場、ビーチなども歩いて行ける距離にありますので、自然をたっぷり堪能できます！ ★赴任にあたる費用サポートについて
赴任にかかる交通費はもちろんのこと、引っ越し費用として以下を支給します！
道内単身者：3万円
道内所帯持ち：10万円
道外単身者：5万円
道外所帯持ち：12万円