ご相談を検討される方は、 『エフジョブ』のお問い合わせページへ！
フォームに情報をご入力・送信いただいた後、キャリアアドバイザーから折り返しご連絡いたします。
『エフジョブ』も『エフジョブ求人』同様に完全無料
でご利用いただけます。
【週休2日制】木更津市エリア◆レストラン◆シェフ候補募集中！\★交通費支給♪
- 求人情報ID
- Job-0000001
株式会社KURKKU FIELDS
洋食屋の 料理長募集
- 給与
-
25万円〜35万円
- 業態
-
洋食屋
- 勤務地
-
千葉県木更津市
- 休日
-
■週休2日制 ■春季4日 ■冬季4日
募集終了
募集再開までお待ちください。
-
募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
料理長
募集背景
人材不足の為
仕事内容
【業務内容】
施設内レストラン「ダイニング」のシェフ候補として、料理全般、サービス、料理開発までを担当して頂きます。クルックフィールズで生まれた命の循環をお客様へ繋ぐ大切な役割です。料理を通じてクルックフィールズの魅力を最大限伝えるお仕事になります。
KURKKU FIELDS ダイニングは、畑からつながるおいしさのバトンをいちばん新鮮においしく届けてくれる場所。
野菜やハーブ、たまご、フレッシュチーズなど、場内の畑や牧場で仲間が生産する新鮮な素材を使い、薪釜のピザをはじめシャルキュトリーやたまごかけごはんなど、KURKKU FIELDS のメインダイニングとして農場の美味しさをあますことなくお客さまにお届けするお店です。またカフェや宿泊施設の食事提供も行っています。
■具体的な業務内容
・調理全般
・食材の発注・管理、衛生管理
・調理スタッフの管理
・メニュー開発
・イベント時の野外調理等
募集対象者
■求めるスキル ・広い視野を持って冷静に判断することができる方 ・探究心、行動力をお持ちの方 ・料理に熱意を持って取り組める方 ・新しい世界へ飛び込む勇気のある方 ・チームメンバーや、他部署のメンバーとも良好な関係性を築ける方 ※もちろん全てに当てはまらなくても構いません、自分にはこれ！と思うものがありましたらご応募ください！
＜年齢＞
年齢不問
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
【歓迎】
・広い視野を持って冷静に判断することができる方
・探究心、行動力をお持ちの方
・料理に熱意を持って取り組める方
・新しい世界へ飛び込む勇気のある方
・チームメンバーや、他部署のメンバーとも良好な関係性を築ける方
アピアランス
＜タトゥー＞
不可
＜髪色＞
不可
＜髭＞
不可
＜ネイル＞
不可
＜ピアス＞
不可
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給250,000円 〜 350,000円
＜固定残業代の有無＞
あり
＜固定残業代＞
73,000円
※超過分は別途支給します
＜年収例＞
3,000,000円 〜 4,200,000円
＜諸手当＞
■交通費支給(上限あり)
■昇給あり
■食事付き(条件あり)
■従業員割引あり(条件あり)
■制服貸与
休日休暇
■週休2日制
■春季4日
■冬季4日
勤務地
千葉県木更津市矢那2503
＜転勤の可能性＞
なし
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
10:00〜19:00
＜休憩時間＞
60分
＜勤務時間補足＞
BBQ等のイベント時は23:00になります（交代制）。
試用期間
＜試用期間の有無＞
なし
福利厚生
＜各種保険＞
■各種社会保険完備
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
＜福利厚生・社内制度等＞
■制服貸与
会社概要
企業名
株式会社KURKKU FIELDS
本社所在地
千葉県木更津市矢那 - ２５０３
会社特徴・事業優位性・将来性
2010年千葉県木更津市に「農業生産法人耕す(以下「耕す」)」を設立し「耕す木更津農場」を開場、約9万坪(30ha)の広大な土地からなる農場は「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を10年以上続けてきました。2019年、30haの広大な「耕す」農場を舞台に、クルックとして培ってきた消費や食のあり方を「農業」「食」「アート」の３つのコンテンツを軸に提案する、サステナブル ファーム＆パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」として2019年11月に第1期オープン
選考について
＜面接回数＞
2回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
なし
その他・備考
【施設に関して】
クルックフィールズは、千葉県木更津市の 30ha の広大な農場をベースにした「サステナブルファーム&パーク」です。 2010年に「耕す木更津農場」として開場し、「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を続けてきました。その農場で作られる食材を活かす食の加工品工場やレストランなどを整え、2019 年よりクルックフィールズとしてオープンしています。
【チーム組織構成】
社員4名、パート6名の計10名で、ダイニングレストランを運営しています。
クリスマスには、プレゼント交換をしたり、飾り付けをしたり。定期的に集まる機会を設け、コミュニケーションを大切にしています。
面倒な登録は不要！無料で紹介可能です
求人への応募・ご利用の流れ
「STEP 01 求人紹介の申込」から「STEP 05 内定
採用決定」まで完全無料。
料金は一切かからないのでご安心下さい。
内定・採用決定まで完全無料
-
STEP 01
STEP 01
求人紹介の申込
-
STEP 02
STEP 02
転職サポート・
スタッフと面談 -
STEP 03
STEP 03
応募意思確認・
選考対策 -
STEP 04
STEP 04
面談・実技など
企業による選考 -
STEP 05
STEP 05
内定・採用決定
「飲食転職のプロと一緒に求人を探したい」という方は 『エフジョブ』をご利用ください！
『エフジョブ』所属のキャリアアドバイザーがあなたに合った求人情報をご紹介いたします。
『エフジョブ求人』に掲載されている1万件以上の飲食業界の求人情報の他、サイトには掲載されていない非公開の求人情報もご用意しております。
企業へのエントリーから内定まで、あなたの転職活動を全力でサポートいたします。
「気になる求人情報があれば転職を考えたい」という方は、 LINE公式アカウントでお友達登録！
LINE公式アカウントをお友達に追加していただくと、あなたにピッタリの求人情報が定期的に届きます。
気になる求人情報が見つかったタイミングで転職活動をスタートしましょう！