株式会社築地スタイル

【年収600万円】千代田区にある「魚の旨い店飯田橋本店」にて店長候補募集中！年間休日116日◎

店長
居酒屋

ピックアップ情報

月給: 40万円〜50万円

勤務地: 東京都千代田区

休日・休暇: ■月8~10日（年間116日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇

こんな会社です

東京都に飲食店経営、コンサルティング、ブランド開発、商品企画開発、フランチャイズ経営

こんな人を募集しています！

・食への興味／関心／探求心が強い
・安定した会社で腰を据えて働きたい
・オンとオフのメリハリを大切にしたい

こんな仕事をお任せします

【業務内容】

調理業務をメインに、店舗運営全般をお願いします。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで、スキルに応じて幅広くお任せしていきます。
特に、メニュー開発は現場が主役になってもらいます！失敗を恐れずに、色々な物に挑戦できる方大歓迎です！

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都千代田区飯田橋4-4-12 YSビル1F
設立年: 2012年
事業優位性・会社特徴・将来性: 「新鮮なお刺身と炭火で焼き上げた厳選干物、肉を肴に、日本各地の珍しい地酒で一杯」をコンセプトにした飲食店舗を運営。お客様とスタッフと、みんなでお店を作っていく・・・というイメージです。（メニューはスタッフ自ら考えてもらいます！）「将来、自分のお店を持ちたい！」「会社経営に携わりたい！」「食材や日本酒の知識を深めたい！」「業態開発に携わりたい！」方、大歓迎。そして、一生懸命働いた分、休みは日曜・祝日とカレンダー通りなので休日の予定も立てやすい。ＧＷ、夏期休暇、年末年始と連休もあるので、旅行にも行けますよ！また、シフトをうまく調整すれば、毎月連休も取れます！ＯＮ・ＯＦＦのメリハリをつける社風です。また、仲卸直営店なので、将来独立を考えている方は、仕入先と仲良くなれるまたとないチャンスでもあります！（実際、当社の仲卸を使って独立した方います）

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: 資格不問！

【歓迎】
鮮魚調理経験の方、和食に興味のある方大歓迎！
ヤル気があれば未経験者でもOK！！
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都千代田区飯田橋4-4-12 1階
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 10:00〜23:00
休憩時間: 60分
勤務時間補足: ■営業時間：ランチ 11:30 - 15:00
ディナー 17:00 - 23:00
■勤務時間：10：00〜15:00、17:00〜23:00（シフト制）
※月間平均労働時間：220時間

■平均所定労働時間: 166時間 (1ヶ月当たり)

勤務形態：シフト制

給与

月給: 400,000円〜500,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 4,800,000円〜6,000,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: ■月8~10日（年間116日）
■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇
各種保険: 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
年間休日: 116日
諸手当: 食事補助、業績連動での賞与あり
福利厚生・社内制度等: 制服(Ｔシャツ・サロン)

アピアランス

タトゥー: 可
タトゥー補足: 見えなければ可
髪色: 可
髭: 可
ネイル: 可
ピアス: 可

選考フロー

面接回数: 1回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: ◆◆『築地スタイル』は「体に優しく、おいしく」をモットーに◆◆
「飲食業=ブラック」「仕事は辛いもの」そんな業界を払拭します！
飲食業界のイメージは過去のもの。
店舗情報はすぐ見つかるけど会社情報がまだ見える化していないのも飲食業界。
お客様への幸せづくりをするためにはまずは従業員の幸せを創り出すことが会社の役目です！

《当社の取り組み3選》

▼取り組み1☆抜擢人事
当社では、完全実力主義！
成果を出せる人には店長・料理長をお任せします！
店舗ごとに運営方法も任せるので安定した職場環境で圧倒的な実力が身につきます！

▼取り組み2☆利益率が高く、高水準の給与体系
飲食店は利益率が低いとされていますが、弊社の利益率は20％以上！
運営店舗はすべて繁盛しており、漬け魚の加工場を自社保有のため、
収益性の高いビジネスモデルを展開。従業員の高水準の給与を実現しています！

▼取り組み3☆ステップアップしていける環境
独立支援制度があり、経験を積んで、自分のお店を持ちたい意欲のある方を応援♪
裁量権を持たせてもらえるので、メニューはもちろん、仕入れ業者も自ら開拓OK!。
経験をさらなるステップアップに繋げて欲しいとの想いから、多様なキャリアパスを整えています。