ユナイテッド＆コレクティブ株式会社

【年収590万円】新宿区にある「てけてけ新宿西口駅前店」にて店長・料理長候補(兼業)募集中！

店長
居酒屋

ピックアップ情報

月給: 23.0万円〜32.0万円

勤務地: 東京都新宿区

休日・休暇: 週休2日制（月9日休み／シフト制／連休可）
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です。
【有給休暇】
10日
【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇※取得実績あり
・育児休暇
・介護休暇

こんな会社です

2000年設立の、ユナイテッド＆コレクティブ。鶏料理専門店「てけてけ」を始め「the 3rd Burger」など、様々な事業を展開しています。 2017年2月23日には東京証券取引所マザーズ市場に上場しました。「本当に美味しい料理」にこだわり、多くのお客様にご評価いただき現在、関東を中心に約90店舗を展開しております。さらにゴーストレストランビジネスを強化、今期「the 3rd Burger」4店舗の新規出店を行い、このコロナ禍でも成長し続けております。

こんな人を募集しています！

◎マネジメント経験のある方。
◎飲食業が好きな方！
◎チームプレーが得意な方！

こんな仕事をお任せします

【急募】店長・料理長候補として鶏料理専門店「てけてけ」の店舗管理・運営をお任せします。
所属店舗の店舗責任者(店長・料理長)のもとで、「てけてけ」の基礎知識を学んでいきましょう。
その後、習熟度に応じて店舗責任者をお任せしていきます。
〔店舗責任者(店長・料理長)〕
接客・調理業務に加えてスタッフの育成やシフト管理、売上・原価・在庫管理など、店舗運営に関わるすべての管理監督をお任せします！
◆接客・調理接客に関しては、気持ちのいい受け応えができれば大丈夫！最初は不慣れでも、先輩社員が必ずサポートします。
また調理は PPM(Preparation Process Management）戦略により、店内仕込みと外部委託のバランスを取って、過度な労働負担なく、クオリティの高い商品を提供しています。
◆シフト管理やスタッフの育成

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都千代田区麹町2－5－1　Wework半蔵門PREX　South
設立年: 2000年
事業優位性・会社特徴・将来性: ◎早期キャリアアップが可能です◎ 店長だけでなくSVなど、目指せるポジションも多数あります。また、年2回の昇給があるので、高収入も実現できます。 ◎月9日休み・働きやすい環境を用意しています◎ 勤務過多にならないよう、本社で社員一人ひとりの勤怠を管理しています。休日はご家族との時間に当てたり、社員同士でスポーツなどをしてリフレッシュしたり、仕事の「ON」と「OFF」をしっかりつけれるよう、働きやすい環境づくりに力を注いでいます。

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: 飲食業界での経験・店長経験をお持ちの方
・人物重視
・第二新卒・離職中の方も歓迎
【具体的には】
★以下のような方を歓迎！
・本当に美味しい料理だけを提供するという理念に共感できる方
・成長意欲や目的意識を持って働ける方
・現場の視点から積極的に提案できる方
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: あり
試用期間: 3ヶ月
試用期間中と本採用後の労働条件: 同条件

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都新宿区西新宿1-16-12 第一清新ビル地下1階
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 10:00〜00:00
休憩時間: 60分
勤務時間補足: フレックスタイム制
1日の標準労働時間：8時間00分
※フレキシブルタイム：開店前6時間～閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
※深夜勤務なし

給与

月給: 230,000円〜320,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 4,400,000円〜5,900,000円
給与補足: ＜平均月収37万円＞
・年収440万円の内訳／月給33万円＋賞与年2回
・年収590万円の内訳／月給44万円＋賞与年2回
★経験・能力を最大限考慮の上、当社規定により決定します。

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 週休2日制（月9日休み／シフト制／連休可）
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です。
【有給休暇】
10日
【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇※取得実績あり
・育児休暇
・介護休暇
各種保険: 社会保険完備
諸手当: ・時間外手当（全額支給）
・複数店舗管理手当（1万円／月）
・売上達成手当（2万円／月）※条件あり
・交通費全額支給
福利厚生・社内制度等: ・社内イベント（BBQなど）
・定期健康診断
・食事補助有（60％引きで食事メニューを購入できます）
・社員総会

アピアランス

タトゥー: 不可
髪色: 不可
髭: 不可
ネイル: 不可
ピアス: 不可

選考フロー

面接回数: 1回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 【勤務時間に関して】
2022年11月より、フレックスタイム制を導入しました。
社員の「働き方改革」を推進し、より働きやすい環境整備に取り組んでいます。
深夜勤務もありませんので、無理なく続けやすい環境です。
月ごとの所定労働時間内において、この日は5時間勤務・9時間勤務など、生活と業務との調和を図りながら、自身の判断のもと柔軟に働くことができます。
【昇給に関して】
年2回(５月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数！
【賞与に関して】
年2回（7月・12月) ※金額は会社業績と個人評価で決定
【年収例】
675万円／SV職　経験5年（月給50万円＋賞与(年2回支給)
810万円／部長職　経験5年（月給60万円＋賞与(年2回支給)）
【勤務地関して】
ご自宅かた通える店舗にて就業、通える範囲での移動はございますが、転居を伴う事はございません。また、I・Uターンを希望している方も歓迎です。引っ越し手当最大5万円支給(規定有)で東京・神奈川・千葉・埼玉の各店舗に配属となります。