株式会社魚金

【賞与年2回】都豊島区エリアの鮮魚にこだわる居酒屋の店長募集！料理でゲストの大切な時間を一緒に彩りませんか？

店長
居酒屋

ピックアップ情報

月給: 27.0万円〜40.0万円

勤務地: 東京都豊島区

休日・休暇: シフト制月8日休み、
有給消化（最低でも5日は取得して頂きます）
年間休日101日以上

こんな会社です

飲食店経営、ECサイトによる通信販売

◆◆ 発展を続けています ◆◆
【主な業態】
〇『奥新　鮨屋のうおきん』（新橋）
〇『東京タレ焼肉　大東苑』（池袋）
〇『トンカツツキウマ』（武蔵小杉）
〇『ワンコイン割烹魚金』（川崎）
〇『鮨やのうおきん　目黒』
〇『鮨業態　神泉』

今後も出店を続けていく計画があり、活躍できるポジションが多数！

こんな人を募集しています！

・事業拡大に関わりたい方
・今までの経験を活かして働きたい方
・和食の勉強をしたい方

こんな仕事をお任せします

外食を通して多くのお客様に「喜びと幸せ」を感じてもらう。そのお手伝いをするのが私達の仕事です。

【仕事内容】
・接客などのホール業務
・シフト作成
・金銭管理
・スタッフ育成など

店長候補として店舗マネジメント業務全般をお願いします。
店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
スタッフの中心となって、お店を盛り上げてください◎

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都港区新橋3-5-10 新三ビル1F
設立年: 1994年
事業優位性・会社特徴・将来性: 1995年、新橋に居酒屋「魚金」をオープンして以来、黒字経営のまま順調に新店舗を増やしてきた当社。「びすとろUOKIN」や「イタリアンバルUOKIN」など、フレンチやイタリアンの業態にもチャレンジし、成功を収めてきました。「全店舗が黒字にならなければ新規出店はしない」という堅実主義を貫きながらも、近年は年間5～6店舗を出店中です。とはいえ、これからますます店舗数を増やしていくにあたって、まだまだ組織体制は盤石とは言えません。そこで、新たに調理スタッフとして活躍していただける方をお迎えすることにしました。

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: 店長やSVとして活躍されていた方、調理長経験者や調理の腕に自信がある方、今迄の経験を活かし更にキャリアアップしたい方、いずれも大歓迎！仲間とコミュニケーションをとりながら、協調性をもちお客様へ向かっていける方を募集します。
必要資格

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都豊島区西池袋1-35-8
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 09:00〜23:30
休憩時間: 90分
勤務時間補足: 平均11時間拘束90分休憩。ランチ有店舗は2交代制。ランチ無は13:00～23:30位

給与

月給: 270,000円〜400,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 3,300,000円〜4,800,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: シフト制月8日休み、
有給消化（最低でも5日は取得して頂きます）
年間休日101日以上
各種保険: 健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
諸手当: 通勤手当（最大3.5万）役職手当、資格手当、深夜手当、食事付、制服貸与独立支援制度有…開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援を致します
福利厚生・社内制度等: 通勤手当（最大3.5万）役職手当、資格手当、深夜手当、食事付、制服貸与独立支援制度有

アピアランス

タトゥー: 不可
髪色: 不可
髭: 不可
ネイル: 不可
ピアス: 不可

選考フロー

面接回数: 1回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 株式上場をめざし、社員一丸となって今まで以上に魅力的な「魚金」「UOKIN」作りに挑戦しています。上場に向け、若手からベテランまでポジションは増設されて、将来の可能性は無限大です。中途入社によるハンディは全く無く、頑張り次第で上を目指せる環境で、当社の未来を一緒に作ってみませんか？また、「当社で長く働いてもらい、自分の仕事に喜びを感じてもらいたい」と言う思いから、「飲食＝長時間労働」では無く、自分や家族の時間が作れるような労働環境・労務の改善にも、より一層取り組んでおります。