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【賞与年2回】京都市中京区にある「韓잔」にてキッチン募集！福利厚生も充実しています。
- 求人情報ID
- Job-0000455-10
株式会社晃商
韓国料理の キッチン募集
- 給与
-
23.5万円
- 業態
-
韓国料理
- 勤務地
-
京都府京都市中京区
- 休日
-
月9日休み／有給休暇
募集終了
募集再開までお待ちください。
-
募集終了
募集再開までお待ちください。
求人情報
募集要項
雇用形態
正社員
募集職種
キッチン
募集背景
事業拡大による増員
仕事内容
【業務内容】
『焼肉の名門 天壇』を中心とした、焼肉店・韓国料理店のキッチンスタッフの募集です。
お肉のカットやスープの仕込みは京都にあるセントラルキッチンにて行っているため、簡単な調理になります。
◆キャリアアップ例
キッチン：一般⇒副主任⇒主任⇒副チーフ⇒チーフ（店舗トップ）⇒次長⇒部長
※店舗での役割分担
チーフ（キッチン側）：FL管理、調理設備の管理、調理人材の確保、二種衛生管理
≪魅力≫1店舗あたりの社員数が10～20名程度と多いため、休みに呼び出されることは基本ありません。残業はほぼなし、有給も取りやすい社風のため、ワークライフバランスが整います。また、従業員の案を積極的に取り入れるため、メニュー･お店の制度に関してなど声をあげやすい環境です。
飲食事業｢焼肉の名門 天壇｣、エンターテインメント事業｢スーパードーム｣、温浴/レジャー事業｢伊賀の湯､名張の湯｣、次世代事業｢名張シティファーム｣の展開
募集対象者
＜応募資格/応募条件＞ ＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞ ～お人柄重視の選考です～ ■歓迎条件： ・飲食業界での接客経験（アルバイト等） ・ものごとに前向きに取り組める方 ・人と接することが好きな方 ・食への興味／関心／探求心が強い ・成長企業でキャリアアップやマネジメントを経験したい ・今後の自分を変えたい、チャレンジしたい
＜年齢＞
年齢不問
＜学歴＞
不問
＜経験・スキル＞
未経験歓迎
＜必要資格＞
必要資格なし
アピアランス
＜タトゥー＞
不可
＜髪色＞
不可
＜髭＞
不可
＜ネイル＞
不可
＜ピアス＞
不可
※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与
月給235,000円
＜固定残業代の有無＞
なし
＜年収例＞
3,290,000円 〜
＜諸手当＞
交通費上限3万
休日休暇
月9日休み／有給休暇
＜年間休日＞
113日
勤務地
京都府京都市中京区高瀬川筋四条上る紙屋町672番地 永原ビル1階
＜転勤の可能性＞
なし
＜勤務地補足＞
※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間
10:00〜24:00
＜休憩時間＞
60分
＜勤務時間補足＞
上記営業時間勤より務時間はシフト制
【仕事の流れ(例)】
14:00 出勤・開店準備/食材の仕込み
16:00 休憩(社員食堂でご飯)
17:00 開店/オーダーに合わせて調理
22:00 退勤
試用期間
＜試用期間の有無＞
なし
福利厚生
＜各種保険＞
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
＜諸手当＞
・昇給あり
・交通費全額支給
＜福利厚生・社内制度等＞
財形貯蓄制度／社員割引制度／資格取得援助制度／永年勤続表彰制度／社員寮（山科・上鳥羽）／契約保養施設あり／各種研修／退職金制度
会社概要
企業名
株式会社晃商
設立年
1970年
本社所在地
京都府京都市東山区宮川筋1丁目221番地 (川端四条南100ｍ)
会社特徴・事業優位性・将来性
1947年に西陣織業でスタートした当社は、1952年にアミューズメント事業への進出を皮切りに京都府を地盤とした様々な事業を展開。アミューズメント施設や飲食店、温浴施設等を全国で運営しております。
2017年には、建築面積約2600平方メートルの建物内部に多段式水耕栽培設備を導入し、世界有数の生産規模を誇る野菜工場を運営。食材の安全や安定供給についてもグループ内で体制を整えています。
フードサービス事業として焼肉業態を中心に京都・東京・滋賀に10店舗展開。
選考について
＜面接回数＞
2回
＜適性検査有無＞
なし
＜調理テスト有無＞
なし
その他・備考
【店舗紹介】 （特徴） ・肉のもみたれとつけたれで味を演出している →天壇１９６５年創業以来守り続けた秘伝のつけたれ →さっぱりとしたつけたれが京風で、他店と強い差別化を実現している ・牛肉の中でも特にロースにこだわり、今までにない食感味わいをもたらした革新メニュー「ミルフィーユロース」は多くのメディアに取り上げられている。 ・サイドメニューは経営者自ら現場社員とともに本場韓国に足を運び、研究・試作を重ね天壇独自の味としてを取り入れている。 ・「空間」に投資し、日常の中に非日常の演出を意識している ・「つけたれ/もみたれ」とお肉、サイドメニューの相性を考えて、メニューは「つけたれ/もみたれ」の味を中心に構成されている。またそれを実現させるためのセントラルキッチンも存在している。 【会社説明補足】 ●変革期？経営者の世代交代に入っており、今後は更に組織を充実させるべく、社内の教育と抜擢、理念浸透に力を入れている最中です。古き良き文化（企業としての誠実さ、功労者への配慮）は残しつつ、社歴や経験に関係なく理念を体現していく仲間を引き上げていく動きをおこなっています。 ●理念「ココロをみがき、明日をつくる。」には、サービスを提供する会社として、何よりも誠実さ、素直さを大切に、人格をみがく、人間的魅力を高めていくという価値観を持っています。その人間的魅力の高い仲間で明日をつくっていく、その結果一人ひとりが豊かな人生を歩むようになってほしいという想いが込められています。
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STEP 01
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STEP 02
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転職サポート・
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STEP 03
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STEP 04
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企業による選考 -
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