トラオム株式会社

【年収455万円】大阪市中央区にある「肉汁餃子とレモンサワーの酒場しんちゃん谷四」にて店長候補募集中！

店長
居酒屋

ピックアップ情報

月給: 29.5万円〜35万円

勤務地: 大阪府大阪市中央区

休日・休暇: ◆月8日（シフト制）※年間休日100日
◆夏季・冬季休暇(夏季2日/冬季2日)
◆有給休暇（年間10日以上　※年5日の有休消化を義務付け）
◆産前産後休暇(取得・復帰実績有)

こんな会社です

飲食店運営（FC・直営）
ケータリング事業
弁当仕出し事業

こんな人を募集しています！

・多彩なキャリア形成ができるため、夢や目標がある方を歓迎します。
・独立を目指している方

こんな仕事をお任せします

先ずは店舗オペレーションを取得していただき、店長・マネージャーを目指していただきます。店舗オペレーション内に調理業務も発生致します。
オペレーション習得後は店舗運営業務全般をお任せします。
売上、仕入管理、スタッフの採用・教育まで店舗マネージメントをお任せします。その後は適性や希望を考慮しながら総合ゼネラリスト(経営）の道か本社にて商品開発や店舗開発等の領域の仕事をする事も可能です。また、独立支援制度もご用意しています

【キャリアアップ例】
・入社10カ月で店長（40歳＿飲食未経験者）
・入社6ヵ月で店長（24歳＿飲食未経験者）
・入社3カ月で店長　3年で5店舗統括（39歳＿飲食未経験）

会社概要

企業情報

本社所在地: 大阪府大阪市浪速区立葉1-2-12 ナミコービル3F
設立年: 1998年
事業優位性・会社特徴・将来性: 関東・関西を中心に90店舗以上展開。
主に【鳥貴族のFC店】として出店しておりますが、オリジナルブランドの出店にも力を入れております。
食品系の企業をグループ会社に迎え入れ、より運営体制を強化しております。
【鳥貴族】【しんちゃん】【ニューすしセンター】【焼肉次郎】【焼肉丼・旨辛うどんすみのえ食堂】【横浜家系ラーメン一新屋】【貝ガラ屋】【海鮮レストラン魚輝水産】【Sushi&Beyond】【ほりえ屋】

募集対象者

採用条件

学歴: 不問
経験・スキル: 不問
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
募集背景（事業計画、課題）: 新規出店に伴う増員
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: あり
試用期間: 2ヶ月
試用期間中と本採用後の労働条件: 異なる
試用期間中の給与額: 265,000円
試用期間中の固定残業代の有無: あり
試用期間中の固定残業代(時間): 15時間

エリア・募集店舗

勤務地: 大阪府大阪市中央区谷町3-2-13吉岡ビル2F
勤務地補足: 転居を伴わない異動が発生する可能性あり
通勤方法: 自転車／バイク／徒歩
転勤の有無: あり

勤務時間

勤務時間: 12:00〜01:00
休憩時間: 60分
勤務時間補足: 上記営業時間シフト制（実働8時間）
※店舗により営業時間が異なります。

給与

月給: 295,000円〜350,000円
固定残業代の有無: あり
固定残業代: 54,000円
※超過分は別途支給します
固定残業代(時間): 35時間
年収: 3,835,000円〜4,550,000円
賞与等: 7月／12月
1か月分
年2回
給与補足: 昇給年3回

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: ◆月8日（シフト制）※年間休日100日
◆夏季・冬季休暇(夏季2日/冬季2日)
◆有給休暇（年間10日以上　※年5日の有休消化を義務付け）
◆産前産後休暇(取得・復帰実績有)
各種保険: 健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
諸手当: ■交通費全額支給
■職能手当
■引越手当　※社内規定あり
（賃貸マンションの手配をサポート。初期費用を会社が負担。家賃は4万円～7万円ほど。1人暮らしタイプとファミリータイプがあります）
■引越手当　※社内規定あり
（賃貸マンションの手配をサポート。初期費用を会社が負担。家賃は4万円～7万円ほど。1人暮らしタイプとファミリータイプがあります）
福利厚生・社内制度等: ■まかない補助あり
■制服貸与
■資格取得支援制度
■教育制度
・3ヶ月・6ヶ月・1年の定期的スパンで研修実施
・新入社員オリエンテーション
・リーダーシップ研修
・経営塾（独立支援経営塾開催）

選考フロー

面接回数: 1回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 【キャリアプラン】
まずは店長を目指していただきますが、その先には多様なキャリアの選択肢が広がっています。入社後にあなたの見つけた「やりたいこと」をぜひ叶えてください。
★複数店舗を統括するエリアマネージャー
★オリジナル業態の立ち上げ、独立年齢や入社歴に関わらず、実力を正当に評価します。たとえば店長就任の最年少記録は、20歳の社員。また、入社から1年も経たずにエリアマネージャーまで昇格した社員や、アルバイトから取締役になった社員もいます。
【教育制度】
当社では社内研修だけでなく、外部セミナーも活用して教育制度を充実させています。飲食店の基本となる調理技術を習得すると同時に、社会に対応していける人材育成を重視。幹部候補向けの勉強会も随時実施しています。
★新入社員オリエンテーション（社会人としてのマナーや飲食人としての心構えなど）
★グローイング＆アカデミー（有名飲食店出身の講師によるセミナーなど、サービス業に特化した研修） ★衛生管理講座（「食の安全を守る義務」を学ぶセミナー）
★リーダーシップ研修（店長・マネージャーになるために必要なリーダーシップについて）
★社長経営塾（社長自らが率先し、経営塾を開催） ※他にも様々な研修をご用意しています！