株式会社マザーレストランツ

【賞与年2回】港区エリアのイタリア料理の店長募集！福利厚生も充実しています。

店長
イタリア料理

ピックアップ情報

月給: 23.0万円〜40.0万円

勤務地: 東京都港区

休日・休暇: 月9日休み（完全週休2日制）慶弔休暇、有給

こんな会社です

東京にジェラート（テイクアウト）、ピザ、スパゲティ専門店を運営。

【主な業態】
◆レストラン事業
＜KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA＞
六本木ヒルズ店
東京ミッドタウン店
恵比寿店
msb Tamachi店

＜MOM&POP SPAGHETTI'S＞
虎ノ門ヒルズビジネスタワー店
神谷町店

＜MOM&POP'S GELATO＞
六本木ヒルズ店

＜PICICA PICICA PIZZA&PASTA＞
恵比寿店

◆ケータリングサービス　
◆飲食店コンサルティング
◆プライベートブランド事業

こんな人を募集しています！

・料理が好きな方興味がある方
・人を喜ばせることが好きな方
・おしゃべりが好きな方
・飲食経験5年以上の方
・店長・副店長経験者は大歓迎

こんな仕事をお任せします

【業務内容】

お客様のご案内、オーダーテイク、料理の提供、ドリンク作り、お会計対応など、基本のホール業務をお任せいたします。
慣れてきたら、在庫管理や発注業務などもお任せしていきます。
カジュアルに楽しめてお客様との距離が近くなれる「街に生きるレストラン」が『KNOCK』のコンセプト

◎ お客様に愛されるお店となるよう、明るく元気なおもてなしができる方を歓迎いたします！！

◆働きやすい環境づくりに取り組んでいます！基本的に実働10h以内・早上がりや遅入り等で無理なく働ける勤務体系・月9日休みを徹底。有給休暇の取得も積極的に推奨しています。
産休・育休制度も整っており、ワークライフバランスを大切にできる環境が整っています。

会社概要

企業情報

本社所在地: 東京都港区西麻布3-2-11 KNOCK六本木本店
事業優位性・会社特徴・将来性: 【一番大切な「人」にたっぷり投資している会社です】プロフェッショナルを目指せる多様な取り組みに加え、労働環境の充実にも多くのパワーを注いでいます。 ○全社員が取得している月8日休み＋有給休暇〇多彩なキャリアパス →現在では20代の女性社員がサービススタッフを経て、広報を担当〇一人ひとりに合った働き方も推奨！ →土、日休み等相談可能「お店に行くと元気をもらえる！」そうお客様に言っていただける秘訣はWork Life Balanceの充実から！

募集対象者

採用条件

年齢: 年齢不問
学歴: 不問
経験・スキル: ◇新しいお店で活躍したい方 ◇イタリアンが好き・興味がある方 ◇忙しいお店で圧倒的な調理技術・オペレーションを身につけたい方 ◇食べることが好きな方 ◇お店のコンセプトに共感いただける方 ◇関わるすべての方を大切にできる方 ◇前向きに色々チャレンジしていきたい方 ◇スキルアップを目指す成長意欲のある方
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
募集背景（事業計画、課題）: 労務環境を確実にするため。
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都港区芝浦3-2-21 msb Tamachi田町ステーションタワーS ２階
転勤の有無: なし

勤務時間

勤務時間: 10:00〜23:00
休憩時間: シフト制
勤務時間補足: シフト制（実働10h以内/休憩1h）《シフト例》早番/10:00～17:00（休憩1h) 遅番/16:00～23:00（休憩1h）

給与

月給: 230,000円〜400,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 2,800,000円〜5,100,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 月9日休み（完全週休2日制）慶弔休暇、有給
各種保険: 各種社会保険完備
年間休日: 108日
諸手当: ■資格取得支援 ■スキルアップ講習会 ■社内イベント、社員旅行 ■予約困難レストランでのディナー会 ■生産者訪問（日本全国） ■ワイナリー見学
福利厚生・社内制度等: ■交通費支給
■定期昇給年1回
■賞与年2回
■残業手当
■資格支援（ソムリエ・調理師免許など）
■家族手当
■食事付
■制服貸与
■健康診断

■生産者訪問
■海外研修旅行（コロナ前は毎年イタリア旅行）
　2023年はシドニーへ行きました
■各種社内研修制度

【休日休暇】
■完全週休2日制（月9日休み・２月のみ８日）
■有給休暇

アピアランス

タトゥー: 不可
髪色: 不可
髭: 不可
ネイル: 不可
ピアス: 不可

選考フロー

面接回数: 3回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 【ポイント】 ▼スキルアップを全力で応援！調理師免許やソムリエ資格の取得を推進しており、過去には10名のスタッフがソムリエ資格を保持するなど、資格取得を積極的に支援しています◎ 本場のイタリア料理を勉強できる研修旅行や、生産者・ワイナリー訪問といった社内研修も充実。「イタリアンのプロフェッショナルになってほしい！」という想いから、貴重な学びの機会もたくさん設けています！ ▼初心者の方も始めやすい環境が整っています！年齢・経験の有無は一切不問。未経験から始めたスタッフも多数活躍しており、どの店舗も和気あいあいとした良い雰囲気が自慢です◎ 気さくで個性豊かなメンバーが集まって、オンオフのメリハリをつけて頑張れる風通しの良い環境です。初めて接客にトライする方、包丁スキルに自信がない方でも大丈夫！「最初は誰でも未経験」。気負わずにぜひチャレンジしてみませんか。 ▼海外研修旅行、再開します！・KNOCKでは「スタッフ全員を必ずイタリアに連れて行く」ことが毎年の恒例イベントでした！今後海外へ行きやすくなる見通しがあるため、イタリア研修旅行を再開します。・イタリアだけじゃない！海外のレストランで学べることは想像以上に多くあります。NY、オーストラリア（シドニー・メルボルン）、アジアも研修旅行先に加わっています。 ▼さまざまななイベントも実施！・部活動も盛ん！フットサル部、野球部、釣り部、ゴルフ部、バンド部・・・スタッフだけでなく、KNOCKと仲の良い飲食店の方やお世話になっている業者さまもゲストで参加をします(^^)繋がりが広がります！・オリジナルTシャツを作成したり、ワクワクできる楽しいイベントにも取り組んでいます