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株式会社Routineworks

【賞与年2回】文京区エリアのイタリア料理のソムリエ募集!まかないあり!週休2日制(月8日休み)☆駅徒歩2分

  • ソムリエ
  • イタリア料理

ピックアップ情報

月給
32.0万円〜40.0万円
勤務地
東京都文京区
休日・休暇
休日:月8日休み

休暇:

・夏季休暇

・年始休暇(例年6〜7日程度)

・有休休暇年10日

こんな会社です

東京に飲食店の運営。

【主な業態】
トラットリア、バール、パスタ 「La Fabbrica della Pasta Quel」
薪窯ナポリピッツァのイタリアンカフェ 「Routine DIning」

こんな人を募集しています!

・決定権/裁量権が大きい環境で能動的に働きたい
・責任感があり仕事をやりきる事ができる
・誠実で他人を尊重できる

こんな仕事をお任せします

【業務内容】
パスタフレスカとワインに特化したイタリアンレストラン「La Fabbrica della Pasta Quel(ラファブリカデッラパスタ クエル)」にて、ホールスタッフとして、配膳・接客業務をお任せいたします。

【入社後の流れ】
最初の1年でホール業務を覚えていただきます。
2年目から本格的にワインを学んでいただき、ソムリエ資格の取得を目指していただきます。
また、将来的に独立希望される方には資金調達から物件探し、設計施工まで指導いたします。
※元在籍者3名の独立実績あり。

会社概要

企業情報

本社所在地
東京都文京区本郷2丁目26 - 11Kazenビル 1F
設立年
2015年
事業優位性・会社特徴・将来性
イタリアの手打ちパスタとワインがメインの本格的な伝統イタリアンのオステリア&ワインバースタイルで楽しめるお店です。
働きながらワインを学べる環境で、2年目からは本格的にソムリエ資格を取るための勉強をしていただきます。

募集対象者

採用条件

学歴
不問
経験・スキル
・ソムリエ資格

・イタリアン業態の経験1年以上

・客単価7,000~8,000円の飲食店での勤務経験

・イタリア語で数字(最低1~10を把握している)、有名なイタリアの料理名が分かること。





【求める人物像】

・イタリアンが好きな方

・手打ちの郷土パスタや郷土料理を学びたい方

・ワインやマネジメントを学びたい方

・将来独立をしたい方
必要資格

募集要項

採用情報

募集職種
ソムリエ
募集背景(事業計画、課題)
人手不足、今までは飲食店ドットコムなどで人が集まったが、ここ2年、過去一番で人が集まらず人材紹介を検討することにした。
今後のために20~30代を育てていきたい。
雇用形態
正社員
試用期間の有無
なし

エリア・募集店舗

勤務地
東京都文京区本郷2-26-11 浜田ビル 1階
転勤の有無
なし

勤務時間

勤務時間
10:30〜23:00
休憩時間
120分
勤務時間補足
・実働8時間のシフト制
※終電考慮

給与

月給
320,000円〜400,000円
固定残業代の有無
なし
年収
4,160,000円〜5,200,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇
休日:月8日休み

休暇:

・夏季休暇

・年始休暇(例年6〜7日程度)

・有休休暇年10日
各種保険
社会保険完備
年間休日
108日
諸手当
・交通費全額支給
福利厚生・社内制度等
・出産祝い金10万円

・結婚祝い金10万円

・生産者訪問

・資格取得支援(ソムリエなど)

・まかないあり

・制服貸与

アピアランス

タトゥー
不可
髪色
不可
不可
ネイル
不可
ピアス
不可

選考フロー

選考フロー

面接回数
1回
適性検査有無
なし
調理テスト有無
なし

その他・備考

その他・備考

その他・備考
とくになし

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