【年収540万円】文京区にある「焼肉醍醐後楽園店」で料理長候補！本当に旨い焼肉をリーズナブルに。

求人情報ID: Job-0004722-7

株式会社ダイゴインターナショナル

焼肉/ホルモン焼きの料理長求人・募集

給与: 30万円〜45万円
業態: 焼肉/ホルモン焼き
勤務地: 東京都文京区
休日: 月8日休み～月9日休み（週休2日制）夏季休暇年末年始慶弔休暇有給休暇、他

募集終了 募集再開までお待ちください。

求人情報

会社概要選考について

募集要項

雇用形態: 正社員
募集職種: 料理長
募集背景: 事業拡大に向け、今後の焼肉エフジョブを担う人材の中心となっていただける方を探しています。
仕事内容: 【調理・ホールの全ポジションを積極採用】
マネージャーやSVも目指せる環境です。

新店にむけた全体的な募集です。ホールと調理がしっかりと分かれているので、調理経験者であれば、接客経験は必須ではありません。調理や店舗運営に集中したい方も大歓迎。

焼肉調理経験者はしっかりと優遇。
「メニュー考案が得意！」「肉をブロックから扱える。」など、あなたの得意なことをぜひ活かしてください。人柄を大切にしているので年齢も不問です。
募集対象者: ・チャレンジ精神のある方！・人を喜ばせるのが好きな方・仲間の成長を喜び、チームを大切にできる方・自信のあるお料理をお客様に堂々とお勧めしたい

＜年齢＞

年齢不問

＜経験・スキル＞

業界未経験者歓迎学歴・資格不問

●焼肉経験者歓迎。
※鉄板焼、イタリアン、フレンチ、カフェ、和食、居酒屋、韓国料理、中華など他業態の経験者も歓迎
●肉の部位やエイジングビーフのノウハウを学び、肉のプロを目指したい方歓迎

＜必要資格＞

必要資格なし
アピアランス: ＜タトゥー＞

不可

＜髪色＞

不可

＜髭＞

不可

＜ネイル＞

不可

＜ピアス＞

不可

※アピアランスについての詳しい情報は面談時にお問い合わせください。
給与: 月給300,000円〜 450,000円
※平均的な残業代と諸手当、インセンティブを含めた想定月給です
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※みなし残業はございませんので、残業代は全て支給します。

＜固定残業代の有無＞

なし

＜年収例＞

360,000円〜 5,400,000円

＜諸手当＞

交通費規定内支給
昇給・昇格有
賞与年2回（業績による）
業績給（毎月）
休日出勤手当
残業手当
役職手当
休日休暇: 月8日休み～月9日休み（週休2日制）
夏季休暇
年末年始
慶弔休暇
有給休暇、他

＜年間休日＞

107日

＜補足情報＞

自由度高く働けるので、離職率も低水準。腰を据えて働けます。有給休暇も取得率も90％を超えています。遊びや旅行、冠婚葬祭など、有給休暇も気兼ねなく使える雰囲気を大切にしています。
シフトに穴が開いた際には、本部もメンバーがヘルプにも駆けつけるので、安心して休めます。
勤務地: 東京都文京区小石川1-1-18文京ガーデンザサウス1F

＜転勤の可能性＞

なし

＜勤務地補足＞

※通勤時間や個人の希望を考慮し決定いたします。
※原則定期的な異動はありません。
勤務時間: 10:00〜23:00

＜休憩時間＞

60分

＜勤務時間補足＞

実働8時間／シフト制
※ランチがない場合は15:00出社
※勤務時間帯は店舗ごとに異なります。
※残業手当は1分単位で支給。
※終電考慮
福利厚生: ＜各種保険＞

社会保険完備

＜諸手当＞

・昇給あり
・交通費全額支給

＜福利厚生・社内制度等＞

独立制度（社内FC制度）
社員旅行（海外）
制服貸与
食事補助
配偶者の誕生日は系列店での食事代無料、他
※研修期間有

会社概要

企業名: 株式会社ダイゴインターナショナル
設立年: 1951年
本社所在地: 東京都港区芝浦3-12-3 李元芝浦ビル5階

会社特徴・事業優位性・将来性

最高級黒毛和牛をリーズナブルに提供する『黒毛和牛一頭買焼肉醍醐』超熟成した黒毛和牛を上質な空間とサービスで愉しめる『超熟成黒毛和牛鉄板焼宮地』『肉山』光山氏とコラボし、2～3カ月先まで予約が埋まる『完全予約専門店肉と日本酒』など高品質なお肉とサービスを提供し、ユニークなブランドを展開している企業様です。「一頭買い」を行っているため、全部位に触れることができます。「熟成肉」を取り扱っており、肉を最高に美味しい状態にする熟成の行程を学べます（本物の熟成を行っている企業は業界的に希少なので、学べる環境も少ないのです）。他にも、取引先の上場企業の全面協力の元、「日本最大規模の食肉加工工場」を見学できる機会なども用意しています。

選考について

＜面接回数＞

1回

＜適性検査有無＞

なし

＜調理テスト有無＞

なし

その他・備考

事業、サービス内容
【経営業態】
・一頭買焼肉醍醐
・肉と日本酒
・超熟成黒毛和牛鉄板焼宮地

▷残業代全額支給！サービス残業は一切ありません。
業界TOPクラスの給与水準とクリーンな給与体制。
固定の時間を超えた「実働分」まで残業代を全額支給！22時以降の勤務に関しては割増もあります。
働いた分だけ、しっかりと稼げる環境をつくっています。

▷焼肉が未経験者も多数活躍。
年収700万以上の実績もあります。
焼肉店での経験を持つメンバーだけでなく、洋食、和食、居酒屋などの経験者も多数在籍しています。
これまでの経験を活かしながら、焼肉で経験を活かしていきたい方も歓迎しています。
頑張りや実績はしっかりと給与に反映。年収700万円以上の料理長・店長もいます。

▷年間１０７日。
自由度高く働けるので、離職率も低水準。腰を据えて働けます。

休日は月8日休み～月9日休み。有給休暇も取得率も90％を超えています。遊びや旅行、冠婚葬祭など、有給休暇も気兼ねなく使える雰囲気を大切にしています。
シフトに穴が開いた際には、本部もメンバーがヘルプにも駆けつけるので、安心して休めます。