株式会社太陽エンタープライズ

【年収500万円】豊島区にある居酒屋「土間土間池袋東口店」にて店長候補募集中！年間休日113日◎

店長
居酒屋

ピックアップ情報

月給: 22万円〜28万円

勤務地: 東京都豊島区

休日・休暇: ＜年間休日＞
113日

＜休日・休暇＞
4週8休（4週間で8日お休み）／シフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
(入社半年後に10日付与／最高20日まで)
■産前・産後休暇
(取得・復職実績あり)
■育児休暇
(取得・復職実績あり)☆男性も育児休暇を取得中！
■□リフレッシュ休暇制度■□
半年に一度、4連休を取得できます。
「家族と過ごしたり、趣味に費やしたり…もっと社員にのびのび休んでほしい！」という思いから生まれた休暇制度です！
4連休に公休をプラスして、5日以上の連続休暇もOK！

こんな会社です

【事業内容】
「ミスタードーナツ」、「牛角」、「土間土間」、「丸源ラーメン」、「日南市じとっこ組合」、「ＤｉＰＵＮＴＯ」、「高倉町珈琲」、「からやま」、「大衆酒場 BEETLE」、「鮨・酒・肴杉玉」、「新時代」、「スタミナカレーの店バーグ」など、チェーン飲食店のフランチャイズ経営

首都圏で100店舗以上を展開する日本トップクラスのメガフランチャイジーです。
東京都33箇所
神奈川県47箇所
千葉県15箇所
埼玉県9箇所
山梨県6箇所
静岡県3箇所
茨城県3箇所

こんな人を募集しています！

・独立を目指している
・成長企業でキャリアアップやマネジメントを経験したい
・確立された仕組／システムの中で体系的にスキルを学びたい

こんな仕事をお任せします

人気店の店長候補として、接客や人材育成、売上管理などをお任せしていきます

【入社後】
座学研修（3日間） → 各業態ブランド研修 → 店舗配属（OJT）。

【仕事内容】
牛角・からやまなどの人気店の店長候補として、接客業務をはじめ、人材育成、仕入れ、売上管理、販促企画など幅広い業務をお任せしていきます。
11業態を営業時間帯やターゲット層、アルコールの有無など様々な座標軸に基づきバランスよく取り扱うことで、経営リスクを分散。コロナ禍でもテイクアウトの需要等から昨対比100％の業態も有り。

【キャリアステップ】
店長候補（店舗TR） → 店長 → エリアマネージャー（複数店舗マネジメント/店長指導等）

【評価制度】
エリアマネージャーや主力店長から店舗売上やそれぞれの目標設定の達成率で評価（＋周囲評価）

会社概要

企業情報

本社所在地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー　47階
設立年: 1977年
事業優位性・会社特徴・将来性: 自社ブランドを持たないことでリスクヘッジを行うという地に足のついた経営を40年にわたって続け、売上は堅調に伸びています。ーー【運営元とは対等な関係性を構築】『ミスタードーナツ』『牛角』『土間土間』などは全国に多くの加盟店がありますが、私たちはその中でも売上が高く、「どうすれば利益が上がるのか」などの意見を求められることも。

募集対象者

採用条件

経験・スキル: 【必須】
■外食サービス業における接客経験をお持ちの方

【歓迎】
飲食店運営に興味がある方/人材育成(マネジメントに興味がある方)
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 東京都豊島区南池袋１丁目２７−８サンパレス４Ｆ
転勤の有無: あり

勤務時間

勤務時間: 07:00〜25:00
休憩時間: 60分
勤務時間補足: シフト制(実働8時間／休憩60分）
※残業は約20時間！

《勤務時間例》
（1）07:00～16:00　ミスタードーナツ・高倉町珈琲
（2）10:00～19:00　丸源ラーメン・牛角・からやま
（3）12:00～21:00　全ブランド
（4）14:00～23:00　全ブランド
（5）16:00～25:00の間で実働8時間　牛角・土間土間・Di PUNTO等

★休みは取らないと怒られるくらいです！
社長自身が社員を大切にするという考え方を強くもっており、働く環境は会社としてしっかり整備。
シフト作成時に残業が多くならないように調整をしています。人手が足りない場合は、他店と協力して無理のない働き方を実現しています！
■平均残業時間
約20時間

給与

月給: 220,000円〜280,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 4,000,000円〜5,000,000円

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: ＜年間休日＞
113日

＜休日・休暇＞
4週8休（4週間で8日お休み）／シフト制
■慶弔休暇　
■有給休暇　
(入社半年後に10日付与／最高20日まで)
■産前・産後休暇
(取得・復職実績あり)
■育児休暇
(取得・復職実績あり)☆男性も育児休暇を取得中！
■□リフレッシュ休暇制度■□
半年に一度、4連休を取得できます。
「家族と過ごしたり、趣味に費やしたり…もっと社員にのびのび休んでほしい！」という思いから生まれた休暇制度です！
4連休に公休をプラスして、5日以上の連続休暇もOK！
各種保険: 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
年間休日: 113日
諸手当: ■給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
■残業手当
■役職手当（昇格時に支給／店長手当は月6万円）
■引越し手当(会社支給規定あり)
■賞与
年2回
6月・12月(昨年度4カ月分支給)
■昇給
年1回
11月
福利厚生・社内制度等: ■各種社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険）
■制服貸与
■社宅・家賃補助制度(単身赴任のみ)
■引越し手当(社内規定あり)　※U・Iターン支援あり
■まかない有り
■車通勤可（店舗による）
■資格取得支援制度
■懇親会補助制度
■部活動あり

選考フロー

面接回数: 2回
適性検査有無: なし
調理テスト有無: なし

その他・備考

その他・備考: 【等級に関して】 ■全部で8等級あり入社時は8等級からスタート、年1回の給与見直しで等級が上がれば最大7万円の給与アップが望めます、役職無の社員で合っても年収500万超えの方も多数いるので、勤続年数に応じて年収も上げていく事が可能です。【移動に関して】 ■転勤、業態間の移動は発生します、1都3県の出店がメインとなりますので、転居を伴う移動はほぼございません（ゼロではないです）、転居を伴う場合は引っ越し費用は会社負担です。【企業に関して】 ■1977年、「ミスタードーナツ」のフランチャイジーとして創業しました。飲食チェーンブランドのフランチャイズ加盟店として、関東圏で116店舗を運営。創業以来、一貫してフードサービス業に携わっています。現在11業態、116店舗となり、メガフランチャイジーのカテゴリーにおいて、国内最大級の規模で着実な成長を遂げています。 ※ファストフードの「ミスタードーナツ」を筆頭に、焼肉の「牛角」、居酒屋の「土間土間」、地鶏専門店の「じとっこ組合」、肉そばが人気の「丸源ラーメン」等、街中でよく見かけるチェーン店をフランチャイズ契約に基づいて運営しています。この他、からあげ専門店の「からやま」、女性に人気のワイン酒場「Di PUNTO」、パンケーキが評判の「高倉町珈琲」等の業態も手掛けています。《～新規事業への就業意欲の強い社員が集まっているのも、当社の特徴です～》【その他ポイント】 ■公正さを重視した評価制度、年に2回4連休を取得できる「リフレッシュ休暇制度」等、多様な制度有り。この他、職場環境を悪化させるようないわゆる「ハラスメント」に対しては、総務人事部内に常時ホットラインのもと、迅速かつ公正に対応しています。