株式会社関門海

【賞与年2回】横浜市エリア◆玄品ふぐ◆店長募集中！\★交通費支給♪

店長
和食（割烹/懐石/会席）

ピックアップ情報

月給: 23万円〜35万円

勤務地: 神奈川県横浜市中区

休日・休暇: 年間休日105日（1年単位の変形労働時間制）
①4月～9月：月9日～10日
②10月～3月：月7日～8日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

こんな会社です

【主な業態】
グループの経営戦略策定
統括・管理
とらふぐ等主要食材の調達
商品開発
「玄品ふぐ」の国内・海外展開

こんな人を募集しています！

・今後の自分を変えたい、チャレンジしたい
・会社と一緒に成長してていきたい
・会社のビジョンや目標に共感した

こんな仕事をお任せします

【業務内容】

将来の店長・マネージャー候補として、上質なふぐ料理とワンランク上のサービスで、お客様に喜んで頂けるような店舗創りをお願いします。
将来的には企画・商品・独立開業などキャリアアップも目指せます。
長期的に活躍可能な環境です。
■接客
■調理
■品質管理
■アルバイト採用、研修
■売上管理　他
※上記以外にもスキルなどに応じてどんどん仕事をお任せしていきます。
調理・サービスのどちらも担当していただきます。
ふぐ調理はご入社直後から担当することも可能。社内で教育制度を整備しているので未経験でも安心してご入社頂けます。
早い方では3カ月～半年でふぐの調理をマスターされます。
※日本一の取扱量を誇るのでふぐに触れられる機会が多いです。
1店舗の社員配属は2名～10名（店舗規模による）
客単価は6000円～10,000円とフグ料理をリーズナブルに提供されております。
出店立地により店舗内の雰囲気に差が出ており落ち着いた店舗もあればにぎやかな店舗もございます。
新卒4年目で店長に昇格した方や28歳で部下40名を持つ方など誰にでも平等に昇格のチャンスがあります。（平均して入社から3年で店長に昇格できます）

会社概要

企業情報

本社所在地: 大阪府松原市三宅東1-8-7
設立年: 1980年
事業優位性・会社特徴・将来性: 多くの方に安全で本当に美味しいものを、お届けしたいという理念のもと【玄品技術】と呼ばれる、旨味成分向上技術により、養殖でありながら、より天然に近い味を実現。

募集対象者

採用条件

学歴: 不問
経験・スキル: 魚がさばける方優遇
必要資格: 必要資格なし

募集要項

採用情報

募集職種: 店長
募集背景（事業計画、課題）: 事業拡大による増員
雇用形態: 正社員
試用期間の有無: なし

エリア・募集店舗

勤務地: 神奈川県横浜市中区相生町３丁目 - ６３
転勤の有無: あり

勤務時間

勤務時間: 10:00〜23:00
休憩時間: 60分
勤務時間補足: シフト制・実働8時間

給与

月給: 230,000円〜350,000円
固定残業代の有無: なし
年収: 3,220,000円〜3,920,000円
給与補足: 賞与実績：2カ月分／年

待遇・アピアランス

待遇

休日・休暇: 年間休日105日（1年単位の変形労働時間制）
①4月～9月：月9日～10日
②10月～3月：月7日～8日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
各種保険: 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
年間休日: 105日
諸手当: 交通費全額支給、ふぐ調理師免許取得費用、調理師免許取得費用
福利厚生・社内制度等: 交通費全額支給、ふぐ調理師免許取得費用、調理師免許取得費用